特許
J-GLOBAL ID:200903080909513498

加熱調理器

発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (1件): 佐藤 辰彦 (外1名)
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願平4-346132
公開番号(公開出願番号):特開平6-193880
出願日: 1992年12月25日
公開日(公表日): 1994年07月15日
要約:
【要約】【目的】加熱源が作動したまま放置された場合に、調理内容に応じた適切なタイミングで該加熱源を停止させることができ、安全性や使用性に優れた加熱調理器を提供する。【構成】加熱調理の開始時点から所定の停止時間の経過時にバーナの加熱作動を自動的に停止する。停止時間は、調理温度Tが270°C以上に上昇した場合とそうでない場合とで異なるものとし、調理温度Tが270°C以上に上昇した場合には、そうでない場合よりも短い時間に設定される。
請求項(抜粋):
調理物を加熱する加熱源を備えた加熱調理器において、前記調理物の調理温度を検出する温度検出手段と、前記調理物の加熱開始時点から所定時間の経過時に前記加熱源の加熱作動を停止せしめる停止手段とを備え、前記停止手段は、前記調理物の調理温度が所定の調理温度以上に達したときの前記所定時間を、該所定の調理温度に達しないときの前記所定時間よりも短く設定することを特徴とする加熱調理器。
IPC (2件):
F24C 1/00 ,  F24C 3/12
引用特許:
審査官引用 (3件)
  • 特開平3-140711
  • 特開平1-256718
  • 特開平4-244517

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