特許

J-GLOBAL ID：200903081024325402

大量炊飯装置

発明者： 倉垣 豊幸
出願人/特許権者： 京豊エンジニアリング株式会社
代理人 (1件)： 間宮 武雄
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2000-377061
公開番号（公開出願番号）：特開2002-177145
出願日： 2000年12月12日
公開日（公表日）： 2002年06月25日
要約：

【要約】【課題】 ガスバーナへの燃料ガスの供給流量の調整を常に正確かつ簡単に行うことができ、米飯食品の種類が変更される場合でも、ガスバーナへの燃料ガスの供給流量を調整する作業が容易で、作業に要する労力と時間を大幅に低減させることができる装置を提供する。【解決手段】 加水米の入った複数の食釜10の移動路の下方に連設された各ガスバーナ14に接続された各ガス枝管18に、ガスバーナへの燃料ガスの供給流量を常に設定値通りに調整するマスフローコントローラ30を介挿し、各マスフローコントローラごとの燃料ガス流量の設定値を入力する設定入力手段、および、マスフローコントローラへ指令信号を送って燃料ガス流量の設定値を変更するように制御する制御手段を備えた。

請求項（抜粋）：

加水された米の入った複数の食釜を連続して水平移動させる食釜移動手段と、この食釜移動手段によって移動させられる食釜の移動路の下方に、その移動路に沿って連設された複数のガスバーナと、この各ガスバーナにそれぞれ接続された各ガス枝管を通って各ガスバーナへそれぞれ燃料ガスを供給するガス供給手段と、を備えた大量炊飯装置において、前記各ガス枝管に、前記ガスバーナへの燃料ガスの供給流量を常に設定値通りに調整するマスフローコントローラを介挿し、その各マスフローコントローラごとの燃料ガス流量の設定値をそれぞれ入力する設定入力手段と、前記マスフローコントローラへ指令信号を送って燃料ガス流量の設定値を変更するように制御する制御手段とを備えたことを特徴とする大量炊飯装置。

IPC (3件)：

A47J 27/14 ,  A23L 1/10 ,  A47J 27/00 109

FI (3件)：

A47J 27/14 E ,  A23L 1/10 D ,  A47J 27/00 109 A

Fターム (32件)：

4B023LC05 ,  4B023LE11 ,  4B023LG01 ,  4B023LP10 ,  4B023LT05 ,  4B023LT67 ,  4B054AA02 ,  4B054AA17 ,  4B054AA23 ,  4B054AB01 ,  4B054AC02 ,  4B054BA12 ,  4B054BB06 ,  4B054BB12 ,  4B054CC02 ,  4B054CC04 ,  4B054CE02 ,  4B054CG05 ,  4B054CH16 ,  4B055AA04 ,  4B055CC17 ,  4B055CC28 ,  4B055CC55 ,  4B055CD14 ,  4B055CD27 ,  4B055CD41 ,  4B055CD46 ,  4B055CD51 ,  4B055DB08 ,  4B055GA03 ,  4B055GB17 ,  4B055GC18