低分子量ポリマンヌロネート

発明者： , , ,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：杉村純子
公報種別：公表公報
出願番号（国際出願番号）：特願2001-556110
公開番号（公開出願番号）：特表2003-521573
出願日： 2001年02月01日
公開日（公表日）： 2003年07月15日
要約：

【要約】本発明は、有機酸を用いてアルギネートの部分的加水分解を行い、次いでpHに依存した溶解性の差異を用いた分離方法をおこなうことにより、平均分子量が103〜105の低分子量ポシマンヌロネートを製造する方法を提供する。当該低分子量ポリマンヌロネートは、肥満症を抑制し、全体のコレステロール、トリグリセリド、リン酸脂質、及びLDLコレステロールの各レベルを低減させ、HDLコレステロールを増加させ、GOT及びGPT活性を減少させる等の機能を有する。低分子量ポリマンヌロネートを使用して、種々の機能性食品や健康助剤を製造することができる。

請求項（抜粋）：

高分子量アルギネートから低分子量ポリマンヌロネートを製造するにあたり次の工程、(1) 高分子量アルギネートに有機酸を添加して加熱し、(2) pHを2.5〜3.5に調整し、(3) 製造されたポリマンヌロネートを回収する工程を含む、高分子量アルギネートから低分子量ポリマンヌロネートを製造する方法。

IPC (13件)：

C08B 37/00 , A23L 1/30 , A61K 31/7024 , A61P 1/16 , A61P 3/00 , A61P 3/04 , A61P 3/06 , A61P 3/10 , A61P 9/00 , A61P 9/10 , A61P 9/10 101 , A61P 9/10 103 , A61P 9/12

FI (13件)：

C08B 37/00 G , A23L 1/30 B , A61K 31/7024 , A61P 1/16 , A61P 3/00 , A61P 3/04 , A61P 3/06 , A61P 3/10 , A61P 9/00 , A61P 9/10 , A61P 9/10 101 , A61P 9/10 103 , A61P 9/12

Fターム (34件)：

4B018LB01 , 4B018LB02 , 4B018LB08 , 4B018LB10 , 4B018MD27 , 4B018MD67 , 4B018ME01 , 4B018ME04 , 4B018ME11 , 4B018MF10 , 4C086AA01 , 4C086AA02 , 4C086AA04 , 4C086EA25 , 4C086MA01 , 4C086MA04 , 4C086MA52 , 4C086NA14 , 4C086ZA36 , 4C086ZA40 , 4C086ZA42 , 4C086ZA45 , 4C086ZA70 , 4C086ZC21 , 4C086ZC33 , 4C086ZC35 , 4C090AA04 , 4C090AA09 , 4C090BA01 , 4C090BD06 , 4C090BD08 , 4C090CA31 , 4C090DA23 , 4C090DA27

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