β-カロテンの切断を触媒する新規ジオキシゲナーゼ

発明者： ,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：青山葆 (外3名)
公報種別：公表公報
出願番号（国際出願番号）：特願2001-548676
公開番号（公開出願番号）：特表2003-518383
出願日： 2000年12月27日
公開日（公表日）： 2003年06月10日
要約：

【要約】本発明は、β-カロテンジオキシゲナーゼを発現し、そしてビタミンAアルデヒドおよびレチノイン酸のようなカロテン/レチノイド経路の重要なメタボライトを蓄積することができる形質転換体を得るために、細菌、酵母を含む真菌、動物および植物細胞、種子、組織および全植物体を形質転換する手段および方法を提供する。本発明はさらに、ネイティブにまたは形質転換後にβ-カロテンを蓄積する、または培地からβ-カロテンを取りこむ細胞、組織、器官または全微生物体を使用してレチノイドを生物工学的に生産する手段および方法を提供する。本発明はまた、本発明の方法を実施するために好適であるように設計された生存生物の異なる源および分類上の群に由来する、対称的におよび非対称的に開裂するβ-カロテンジオキシゲナーゼをコードしているDNA分子、および当該分子を含んでいるプラスミドまたはベクター系を提供する。さらに、本発明は、改善された栄養価または生理学的条件を示す、およびそのようなDNA分子を含む、および/または本発明の方法の使用によって作出された、トランスジェニック細菌、酵母を含む真菌、動物および植物細胞、種子、組織および全植物体を提供する。

請求項（抜粋）：

β-カロテンおよびリコペンを特異的に切断し、それぞれβ-アポカロテナールとβ-イオノンおよびアポリコペナールを形成する生物活性を有する分離β-カロテンジオキシゲナーゼ(β-ジオックスII)ポリペプチドまたはその機能的フラグメント。

IPC (20件)：

C12N 15/09 ZNA , A01H 5/00 , A01K 67/027 , A01K 67/033 501 , A01K 67/033 502 , A61K 31/7088 , A61K 38/00 , A61K 39/395 , A61K 48/00 , A61P 3/02 102 , A61P 27/02 , A61P 35/00 , A61P 35/02 , C07K 16/40 , C12N 1/15 , C12N 1/19 , C12N 1/21 , C12N 5/10 , C12N 9/04 , C12R 1:19

FI (21件)：

A01H 5/00 A , A01K 67/027 , A01K 67/033 501 , A01K 67/033 502 , A61K 31/7088 , A61K 39/395 D , A61K 39/395 N , A61K 48/00 , A61P 3/02 102 , A61P 27/02 , A61P 35/00 , A61P 35/02 , C07K 16/40 , C12N 1/15 , C12N 1/19 , C12N 1/21 , C12N 9/04 , C12R 1:19 , C12N 15/00 ZNA A , C12N 5/00 A , A61K 37/02

Fターム (85件)：

2B030AA02 , 2B030AA03 , 2B030AB04 , 2B030AD08 , 2B030CA06 , 2B030CA17 , 2B030CA19 , 2B030CB03 , 4B024AA01 , 4B024AA11 , 4B024BA08 , 4B024CA04 , 4B024DA01 , 4B024DA02 , 4B024DA05 , 4B024DA06 , 4B024DA11 , 4B024DA12 , 4B024EA04 , 4B024GA11 , 4B050CC03 , 4B050DD02 , 4B050DD07 , 4B050LL01 , 4B050LL03 , 4B050LL05 , 4B065AA01X , 4B065AA26X , 4B065AA57X , 4B065AA72X , 4B065AA90X , 4B065AB01 , 4B065BA02 , 4B065CA28 , 4B065CA44 , 4B065CA46 , 4C084AA02 , 4C084AA06 , 4C084AA07 , 4C084AA13 , 4C084BA02 , 4C084BA08 , 4C084BA22 , 4C084CA14 , 4C084CA20 , 4C084CA23 , 4C084CA49 , 4C084DC50 , 4C084NA14 , 4C084ZA332 , 4C084ZB262 , 4C084ZB272 , 4C084ZC232 , 4C085AA13 , 4C085AA14 , 4C085AA16 , 4C085AA19 , 4C085BB35 , 4C085BB36 , 4C085BB37 , 4C085BB41 , 4C085BB43 , 4C085CC02 , 4C085CC05 , 4C085CC22 , 4C085CC23 , 4C086AA01 , 4C086AA02 , 4C086EA16 , 4C086MA01 , 4C086MA04 , 4C086NA14 , 4C086ZA33 , 4C086ZB26 , 4C086ZB27 , 4C086ZC23 , 4H045AA11 , 4H045CA11 , 4H045CA51 , 4H045DA75 , 4H045DA89 , 4H045EA20 , 4H045EA50 , 4H045FA72 , 4H045FA74

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