特許
J-GLOBAL ID：200903081364471977
トコフェロール及びトコトリエノールの製造方法
発明者：
,
出願人/特許権者：
代理人 (3件)：
平木 祐輔
, 藤田 節
, 安田 徹夫
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2003-105720
公開番号（公開出願番号）：特開2004-305155
出願日： 2003年04月09日
公開日（公表日）： 2004年11月04日
要約：
【課題】大量の脂肪酸中に少量のトコフェロール及びトコトリエノール類含む原料から、トコフェロール及びトコトリエノール類を有効に濃縮回収する方法の開発を課題とする。【解決手段】パーム油脂肪酸留出物(PFAD)中の遊離脂肪酸、脂肪酸グリセリドをリパーゼを用い低級アルコールでエステル化・エステル交換し脂肪酸低級アルコールエステルを生成させ、その後、蒸留または陰イオン交換樹脂によりトコフェロール及びトコトリエノールの濃縮物を得る。【選択図】 なし
請求項（抜粋）：
パーム油脂肪酸留出物(PFAD)に含まれる、遊離脂肪酸、脂肪酸グリセリドと低級アルコールを微生物由来のリパーゼによりエステル化・エステル交換反応をさせ、蒸留により脂肪酸低級アルコールエステルを除去し、陰イオン交換樹脂によりトコフェロール及びトコトリエノールを精製することを特徴とするトコフェロール及びトコトリエノールの製造方法。
IPC (1件)：
FI (1件)：
Fターム (13件)：
4B064AE46
, 4B064CA21
, 4B064CB24
, 4B064CC03
, 4B064CC06
, 4B064CC15
, 4B064CD06
, 4B064CE01
, 4B064CE11
, 4B064DA01
, 4B064DA10
, 4B064DA11
, 4B064DA13
