油揚げ用フライヤー

発明者： ,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：西村政雄 (外4名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平8-056781
公開番号（公開出願番号）：特開平9-220166
出願日： 1996年02月19日
公開日（公表日）： 1997年08月26日
要約：

【要約】【課題】搬送コンベアの全長を有効に使用して、空の搬送部分を減少させることにより、機械長の短縮によるコンパクト化を図ることができ、又、油温管理が適正にでき、揚げムラのない油揚げ製品を得ることができる技術の提供。【解決手段】原料保持枠15が取り付けられている搬送コンベア1と、上下に配設された上側油槽2及び下側油槽3とを備え、搬送コンベアは、上側油槽内を移行する上側移行部13と、下側油槽内を移行する下側移行部14とを形成するように掛け回されている。

請求項（抜粋）：

原料保持枠が取り付けられている搬送コンベアと、上下に配設された上側油槽及び下側油槽とを備え、前記搬送コンベアは、上側油槽内を移行する上側移行部と、下側油槽内を移行する下側移行部とを形成するように掛け回されていること特徴とする油揚げ用フライヤー。

引用特許：

審査官引用 (2件)

特開昭61-137535
特開昭61-137535

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