特許

J-GLOBAL ID：200903081810568556

低温殺菌したバイオマスからの微生物多不飽和脂肪酸含有オイルの調製

発明者： ベイル,ヘンドリク・ルーイ ,  ウォルフ,ヨハネス・ヘンドリク ,  スハープ,アルベルト ,  フィッセル,ヨハネス・マルティヌス・ヤコブス
出願人/特許権者： ヒスト-ブロカデス・ベスローテン・フェンノートシャップ
代理人 (1件)： 青山 葆 (外2名)
公報種別：公表公報
出願番号（国際出願番号）：特願平9-534883
公開番号（公開出願番号）：特表2000-508888
出願日： 1997年03月21日
公開日（公表日）： 2000年07月18日
要約：

【要約】この発明はトリグリセリド含有量と酸化安定度の高い多不飽和脂肪酸(PUFA)含有微生物油を開示する。さらに本発明は次の工程を含む、温殺菌ブロスから誘導される微生物バイオマスからこの種の油を回収する方法を開示する:微生物バイオマスを押出して顆粒を形成させ、該顆粒を乾燥させ、次いで適当な溶剤を用いて該乾燥顆粒から該油を抽出する。

請求項（抜粋）：

トリグリセリド含有量が90%よりも多い多不飽和脂肪酸(PUFA)を少なくとも1種含有する微生物油。

IPC (10件)：

C12P 7/64 ,  A23D 9/00 ,  A23D 9/02 ,  C11B 1/10 ,  C11C 3/00 ,  C12N 1/12 ,  C12N 1/14 ,  A61K 7/00 ,  C12R 1:645 ,  C12R 1:89

FI (8件)：

C12P 7/64 ,  A23D 9/00 ,  A23D 9/02 ,  C11B 1/10 ,  C11C 3/00 ,  C12N 1/12 Z ,  C12N 1/14 Z ,  A61K 7/00 C

引用特許：

審査官引用 (3件)

• 脂肪酸組成物
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平4-141762   出願人：エフアモル・ホールディングス・ピ.エル.シィ
• 特表平5-503425
  
• 特表平6-505153
  

引用文献：

審査官引用 (1件)

• Kyle D.J. et al., Industrial Applications of Single Cell Oils, 1992, American Oil Society