特許

J-GLOBAL ID：200903081935114786

キチン脱アセチル化酵素遺伝子、該遺伝子を含むベクター及び形質転換体

発明者： 徳安 健 ,  森 隆 ,  濱松 潮香 ,  林 清
出願人/特許権者： 農林水産省食品総合研究所長
代理人 (1件)： 久保田 藤郎 (外1名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平9-345737
公開番号（公開出願番号）：特開平11-155565
出願日： 1997年12月02日
公開日（公表日）： 1999年06月15日
要約：

【要約】【課題】 不完全菌由来のキチン脱アセチル化酵素の一層の利用を図るため、該酵素の遺伝子をクローニングすることによって、遺伝子の構造を解明し、遺伝子を発現させて該酵素の工業的生産に寄与すること。【解決手段】 タンパク質をコードするキチン脱アセチル化酵素遺伝子、該遺伝子を含むプラスミドベクターおよび該プラスミドベクターで形質転換された形質転換体。

請求項（抜粋）：

配列表の配列番号1記載のアミノ酸配列からなるタンパク質をコードするキチン脱アセチル化酵素遺伝子。

IPC (7件)：

C12N 9/78 ,  C08B 37/08 ,  C12N 1/21 ,  C12N 15/09 ZNA ,  C12P 19/26 ,  C12R 1:19 ,  C12R 1:00

FI (5件)：

C12N 9/78 ,  C08B 37/08 ,  C12N 1/21 ,  C12P 19/26 ,  C12N 15/00 ZNA A

引用特許：

審査官引用 (1件)

• 新規キチン脱アセチル化酵素および本酵素を用いた糖のN-脱アセチル化法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平7-119014   出願人：農林水産省食品総合研究所長