特許
J-GLOBAL ID:200903082012626802
CoQ・10含有栄養組成物
発明者:
,
,
出願人/特許権者:
代理人 (4件):
鈴木 俊一郎
, 牧村 浩次
, 高畑 ちより
, 鈴木 亨
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願2003-363612
公開番号(公開出願番号):特開2005-124482
出願日: 2003年10月23日
公開日(公表日): 2005年05月19日
要約:
【課題】 本発明は、ビタミンC存在下におけるCoQ・10の安定性を向上させ、これにより各種食品などに利用できる栄養組成物ならびに食品、医薬品におけるCoQ・10の安定化方法を提供することを目的とする。【解決手段】 本発明は、CoQ・10 100重量部に対し、ビタミンCを10〜1000重量部、β-カロチンを1〜100重量部、酵素処理ルチンを10〜2000重量部含んでなるCoQ・10含有栄養組成物である。CoQ・10とビタミンCが共存している状況にあってもカロチノイドおよび酵素処理ルチンが含まれており、しかもこれらの栄養素が上記の比率にある場合に、CoQ・10の安定性が顕著に改善する。【選択図】なし
請求項(抜粋):
コエンザイムQ10(CoQ・10)100重量部に対して、ビタミンCを10〜1000重量部
、β-カロチンを1〜100重量部、酵素処理ルチンを10〜2000重量部含んでなるCoQ・
10含有栄養組成物。
IPC (8件):
A23L1/30
, A23L1/302
, A61K31/122
, A61K31/375
, A61K47/06
, A61K47/26
, A61P3/02
, A61P9/00
FI (9件):
A23L1/30 Z
, A23L1/302
, A61K31/122
, A61K31/375
, A61K47/06
, A61K47/26
, A61P3/02
, A61P3/02 107
, A61P9/00
Fターム (40件):
4B018MD07
, 4B018MD25
, 4B018MD33
, 4B018ME04
, 4C076AA09
, 4C076AA12
, 4C076BB01
, 4C076CC11
, 4C076CC21
, 4C076CC22
, 4C076DD40Q
, 4C076DD69Q
, 4C076FF11
, 4C076FF63
, 4C086AA01
, 4C086AA02
, 4C086BA18
, 4C086MA03
, 4C086MA05
, 4C086MA17
, 4C086MA27
, 4C086MA52
, 4C086NA03
, 4C086NA14
, 4C086ZA36
, 4C086ZC21
, 4C086ZC28
, 4C206AA01
, 4C206AA02
, 4C206CB27
, 4C206MA03
, 4C206MA05
, 4C206MA37
, 4C206MA47
, 4C206MA72
, 4C206NA03
, 4C206NA14
, 4C206ZA36
, 4C206ZC21
, 4C206ZC28
引用特許:
出願人引用 (4件)
-
特開昭57-106627号
-
特許公報第3053408号
-
還元型補酵素Q水溶液の安定化組成
公報種別:公開公報
出願番号:特願2001-312181
出願人:鐘淵化学工業株式会社
-
特表平10-5105213号
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審査官引用 (2件)
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