高濃度クロロゲン酸類を含む組成物の製造方法

発明者： , , , , ,
出願人/特許権者： ,
代理人 (1件)：杉本勝徳
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2004-073842
公開番号（公開出願番号）：特開2005-263632
出願日： 2004年03月16日
公開日（公表日）： 2005年09月29日
要約：

【課題】アルコール等の溶媒を含有する水溶液を抽出液として用いる高濃度クロロゲン酸類含有組成物の製造において、抽出液からのアルコール等の溶媒成分の留去や食塩の添加、さらに溶出時のアルカリ性水溶液の使用といった煩雑な工程を経ることなく、単純な工程でクロロゲン酸類を高濃度で含有する組成物を製造する方法を提供することを目的としている。【解決手段】コーヒー生豆等の植物から得られるクロロゲン酸類を含む水溶性抽出物を活性炭処理後、活性炭に吸着した吸着物を有機溶媒あるいはそれらを含む水溶液によって溶離させる工程を備えることを特徴としている。【選択図】なし

請求項（抜粋）：

植物から得られるクロロゲン酸類を含む水溶性抽出物を活性炭処理後、活性炭に吸着した吸着物を有機溶媒あるいはそれらを含む水溶液によって溶離させる工程を備えることを特徴とする高濃度のクロロゲン酸類を含む組成物の製造方法。

IPC (3件)：

C07C67/56 , A23L1/30 , C07C69/732

FI (3件)：

C07C67/56 , A23L1/30 B , C07C69/732 Z

Fターム (16件)：

4B018MD48 , 4B018MD57 , 4B018ME06 , 4B018MF01 , 4H006AA02 , 4H006AD17 , 4H006BB14 , 4H006BB16 , 4H006BB21 , 4H006BB31 , 4H006BJ20 , 4H006BJ50 , 4H006BN20 , 4H006BN30 , 4H006BS20 , 4H006BT14

引用特許：

出願人引用 (1件)

特開平4-145049号公報

前のページに戻る