特許

J-GLOBAL ID：200903082396675368

炭酸ガス飲料サーバの洗浄方法およびその装置

発明者： 佐藤 尚行 ,  戎 健悦 ,  岡崎 淳
出願人/特許権者： サッポロビール株式会社
代理人 (1件)： 若林 忠
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平9-343241
公開番号（公開出願番号）：特開平11-171298
出願日： 1997年12月12日
公開日（公表日）： 1999年06月29日
要約：

【要約】【課題】 炭酸ガス飲料中の溶解物や、雑菌や微生物が付着している炭酸ガス飲料の移送経路を自動的に容易に洗浄することができる炭酸ガス飲料用サーバーの洗浄方法およびその装置を提供する。【解決手段】 生ビール樽2の口19に装着され炭酸ガスを生ビール樽2に供給するとともに、炭酸ガスのガス圧で移送される炭酸ガス飲料を生ビール樽2より飲料移送経路に供給するためのサーバヘッド6を装着する供給口を有する洗浄水容器31の液面を、加圧気体供給装置32で加圧して、洗浄水容器31内の洗浄水を、導出パイプ37および洗浄液が注入されているチューブ39等を介して前記サーバヘッド6が装着されている供給口に供給し、飲料移送経路を洗浄する。

請求項（抜粋）：

炭酸ガス飲料を収納する飲料容器内に炭酸ガスを供給することにより、そのガス圧で炭酸ガス飲料を飲料容器より移送・注出する炭酸ガス飲料用サーバの飲料移送経路を洗浄するための洗浄方法であって、洗浄液収容部より、飲料容器の口に装着されて炭酸ガスを飲料容器に供給するとともに炭酸ガスのガス圧で移送される炭酸ガス飲料を飲料容器より飲料移送経路に供給するためのサーバヘッドを通じて、加圧気体の押圧力で洗浄液を前記サーバの飲料移送経路に供給して洗浄した後、引き続いて洗浄水収容部より洗浄水を加圧気体で押圧して前記サーバの飲料移送経路に供給し、前記洗浄液で洗浄した後の前記飲料移送経路をすすぎ洗いすることを特徴とする炭酸ガス飲料用サーバの洗浄方法。

IPC (2件)：

B67D 1/07 ,  B08B 9/06

FI (2件)：

B67D 1/08 Z ,  B08B 9/06

引用特許：

審査官引用 (4件)

• 特開昭62-109797
  
• 特開昭62-109797
  
• 特開昭62-109797
  
• 特開平4-294789