特許
J-GLOBAL ID：200903082507513370
魚卵の皮取り機
発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
中尾 俊輔 (外1名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平9-021490
公開番号（公開出願番号）：特開平10-215824
出願日： 1997年02月04日
公開日（公表日）： 1998年08月18日
要約：
【要約】【課題】 魚卵の集合体を覆っている皮をきわめて簡単かつ効率よくきれいに取り除くことができる魚卵の皮取り機を提供すること。【解決手段】 外周面を弾性体14により被覆してなる回転ローラ5を回転自在に配設し、この回転ローラ5の弾性体14に圧接しつつ回転するとともにその圧接面に複数の孔22を形成したパンチドラム6を前記回転ローラ5と相互の軸線が平行となるように配設し、前記回転ローラ5と前記パンチドラム6との圧接力により魚卵のみを前記パンチドラム6の孔22を通して前記パンチドラム6内に濾し取るようにしたことを特徴とする。
請求項（抜粋）：
魚卵の集合体を覆っている皮を取り除いて個々の魚卵にほぐす魚卵の皮取り機において、外周面を弾性体により被覆してなる回転ローラを回転自在に配設し、この回転ローラの弾性体に圧接しつつ回転するとともにその圧接面に複数の孔を形成したパンチドラムを前記回転ローラと相互の軸線が平行となるように配設し、前記回転ローラと前記パンチドラムとの圧接力により魚卵のみを前記パンチドラムの孔を通して前記パンチドラム内に濾し取って前記魚卵の集合体から皮を取り除くようにしたことを特徴とする魚卵の皮取り機。
IPC (3件)：
A23L 1/325
, A22C 25/00
, A23L 1/328
A23L 1/325 F
, A22C 25/00 Z
, A23L 1/328 Z
