特許

J-GLOBAL ID：200903082612729583

容器詰コーヒー飲料

発明者： 小林 俊雄 ,  小林 洋昭
出願人/特許権者： 花王株式会社
代理人 (1件)： 特許業務法人田治米国際特許事務所
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2006-220675
公開番号（公開出願番号）：特開2008-043238
出願日： 2006年08月11日
公開日（公表日）： 2008年02月28日
要約：

【課題】容器詰コーヒー飲料において、保存温度が常温を超える場合であっても、コーヒー飲料に含まれるクロロゲン酸類の血圧降下作用を維持する。【解決手段】コーヒー飲料40が個別充填包装容器(缶容器1)に充填密封された容器詰コーヒー飲料100であって、該容器内周面に、クロロゲン酸類に対してヒドロキシヒドロキノンを選択的に吸着除去する多孔質吸着体が固定されている。【選択図】図1

請求項（抜粋）：

コーヒー飲料が個別充填包装容器に充填密封された容器詰コーヒー飲料であって、該容器内周面に、クロロゲン酸類に対してヒドロキシヒドロキノンを選択的に吸着除去する多孔質吸着体が固定されている容器詰コーヒー飲料。

IPC (1件)：

A23F 5/24

FI (1件)：

A23F5/24

Fターム (9件)：

4B018MD10 ,  4B018MD57 ,  4B018ME04 ,  4B018MF09 ,  4B018MF14 ,  4B027FB24 ,  4B027FC06 ,  4B027FE08 ,  4B027FQ17

引用特許：

出願人引用 (1件)

• WO2005/072533A1