特許

J-GLOBAL ID：200903082883830042

フィターゼ活性を有するポリペプチド及びそれをコードする核酸

発明者： バーカ,ランディ エム. ,  レイ,マイケル ダブリュー. ,  クロック,アラン ブイ.
出願人/特許権者： ノボ ノルディスク バイオテック,インコーポレイティド
代理人 (1件)： 石田 敬 (外4名)
公報種別：公表公報
出願番号（国際出願番号）：特願平9-533722
公開番号（公開出願番号）：特表2000-507102
出願日： 1997年03月18日
公開日（公表日）： 2000年06月13日
要約：

【要約】本発明はサーモマイセス・ラヌギノスス(Thermomyces lanuginosus)からのフィターゼ活性を有する単離されたポリペプチド及び該ポリペプチドをコードする単離された核酸配列に関する。本発明は、該核酸配列を含む核酸構成物、ベクター、及び宿主細胞並びに前記ポリペプチドを生産するための方法にも関する。本発明は、更に、複合食品及びフィチン酸レベルを減少させる方法に関する。

請求項（抜粋）：

(a)3,6-フィターゼ活性を有するポリペプチド; (b)配列番号:2に記載されるアミノ酸配列と少くとも60%の同一性を有するアミノ酸配列を有するポリペプチド; (c)(i)配列番号:1に記載される核酸配列又は(ii)その相補鎖と中ストリンジェンシー条件下でハイブリダイズすることができる核酸配列によりコードされるポリペプチド; (d)(b)又は(c)の対立遺伝子形態;及び (e)(b),(c)、又は(d)のフラグメントの群から選択されるフィターゼ活性を有する単離されたポリペプチド。

IPC (8件)：

C12N 15/09 ZNA ,  A23K 1/16 303 ,  C12N 1/15 ,  C12N 1/19 ,  C12N 1/21 ,  C12N 9/16 ,  C12P 19/14 ,  C12R 1:645

FI (7件)：

C12N 15/00 ZNA A ,  A23K 1/16 303 F ,  C12N 1/15 ,  C12N 1/19 ,  C12N 1/21 ,  C12N 9/16 B ,  C12P 19/14 Z

引用特許：

審査官引用 (1件)

• 特表平4-506007