カフェイン合成系関連酵素をコードする遺伝子及びその用途

発明者： , , ,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：金田暢之 (外2名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2000-275063
公開番号（公開出願番号）：特開2002-085072
出願日： 2000年09月11日
公開日（公表日）： 2002年03月26日
要約：

【要約】 (修正有)【課題】 N-メチルトランスフェラーゼをコードするDNAの全部もしくは一部を微生物又は植物細胞にセンス又はアンチセンスの形で組み込むことにより、工業用、食品用又は医療用酵素として利用できるN-メチルトランスフェラーゼの効率良い生産;カフェイン産生植物、植物組織又は植物細胞のカフェイン生合成代謝を改変したカフェイン代謝系の化合物の効率良い生産;カフェイン産生植物、植物組織又は植物細胞のカフェイン生合成代謝を改変したカフェイン代謝系の化合物群の生成比の改変法等の提供。【解決手段】合成に由来する特定のアミノ酸配列又はこれと15%以上の相同性のアミノ酸配列を有し、N-メチルトランスフェラーゼ活性を持つポリペプチドをコードするDNAを含むベクターで形質転換された微生物又植物体又は培養細胞を用いてN-メチルトランスフェラーゼを生産する。

請求項（抜粋）：

以下のヌクレオチド配列:(a)配列表の配列番号:1のアミノ酸配列を有し、7-メチルキサンチンN3メチルトランスフェラーゼ、テオブロミンN1メチルトランスフェラーゼ及びパラキサンチンN3メチルトランスフェラーゼとしての酵素活性を有するポリペプチドであるN-メチルトランスフェラーゼをコードするヌクレオチド配列、及び(b)前記ヌクレオチド配列(a)に、該ヌクレオチド配列(a)がコードするポリペプチドが前記酵素活性を維持し得る範囲内で、ヌクレオチドの置換、欠失または挿入を行って得られた変異ヌクレオチド配列のいずれかを有することを特徴とするDNA分子。

IPC (8件)：

C12N 15/09 ZNA , A01H 5/00 , C12N 1/15 , C12N 1/19 , C12N 1/21 , C12N 5/10 , C12N 9/10 , C12P 17/18

FI (8件)：

A01H 5/00 A , C12N 1/15 , C12N 1/19 , C12N 1/21 , C12N 9/10 , C12P 17/18 B , C12N 15/00 ZNA A , C12N 5/00 A

Fターム (46件)：

2B030AA03 , 2B030AB03 , 2B030AD08 , 2B030CA06 , 2B030CA17 , 2B030CA19 , 2B030CB02 , 2B030CD03 , 2B030CD07 , 2B030CD09 , 2B030CD13 , 2B030CD15 , 2B030CD17 , 4B024AA01 , 4B024AA05 , 4B024AA08 , 4B024BA10 , 4B024CA04 , 4B024EA04 , 4B024GA14 , 4B024GA21 , 4B024HA01 , 4B024HA12 , 4B050CC03 , 4B050DD13 , 4B050LL01 , 4B050LL02 , 4B050LL05 , 4B050LL10 , 4B064AE57 , 4B064CA11 , 4B064CA19 , 4B064CC24 , 4B064DA01 , 4B064DA10 , 4B065AA88X , 4B065AA88Y , 4B065AA89X , 4B065AB01 , 4B065AC14 , 4B065BA03 , 4B065BA25 , 4B065CA29 , 4B065CA41 , 4B065CA44 , 4B065CA53

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