固定化修飾酵素、該固定化修飾酵素を用いるエステル合成方法

発明者： ,
出願人/特許権者：
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平4-245572
公開番号（公開出願番号）：特開平6-062859
出願日： 1992年08月20日
公開日（公表日）： 1994年03月08日
要約：

【要約】【目的】光架橋性樹脂に固定化してなる疎水性固定化修飾酵素及び該固定化修飾酵素の存在下、有機溶媒中でエステルを合成する反応方法を提供する。【構成】二分子膜形成能のある中性の界面活性剤、L-グルタミン酸ジオレイルエステルリビトールで修飾された疎水性酵素を光架橋性樹脂、例えばENTP-1000(関西ペイント製)等に固定化する。それを用いることによって有機溶媒中でエステル合成反応を行うことができる。

請求項（抜粋）：