特許
J-GLOBAL ID：200903083449636218

マイクロカプセル中への制御した水移送による、フレーバー及びフレグランスのカプセル封入方法

発明者：
ソパー、ジョン、シー

ソパー、ジョン、シー について

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キム、ヤング、ディ

キム、ヤング、ディ について

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トマス、マーガレット、ティ

トマス、マーガレット、ティ について


出願人/特許権者：
ジボーダン ルール (アンテルナシヨナル)ソシエテ アノニム

ジボーダン ルール (アンテルナシヨナル)ソシエテ アノニム について


代理人 (4件)： 浅村 皓 ,  浅村 肇 ,  池田 幸弘 ,  長沼 暉夫
公報種別：公表公報
出願番号（国際出願番号）：特願2000-514732
公開番号（公開出願番号）：特表2004-513187
出願日： 1998年10月05日
公開日（公表日）： 2004年04月30日
要約：
ヒドロゲルシェル及びオイルコアを有するマイクロカプセル中に両親媒性フレーバー又はフレグランス化合物をカプセル封入する方法。フレーバー又はフレグランス化合物をコア中に移送するためにカプセル壁に水を用いて、分配係数平衡によって、フレーバー又はフレグランス化合物をコア中に移送し、コア中で可溶化させる。本発明の方法によって製造したマイクロカプセルは、壁厚さを有し、今までに可能ではなかったような、高濃度のフレーバー又はフレグランス化合物を含有することができる。
請求項（抜粋）：
カプセル封入されたフレーバー又はフレグランス化合物の製造方法であって、 オイルコアを囲むヒドロゲルシェルを有するマイクロカプセルの調製、 両親媒性フレーバー又はフレグランス化合物をオイルコア中に移送するための、該化合物の水の存在下でのマイクロカプセルへの添加、 水性拡散による、該化合物のヒドロゲルシェルを通じてのオイルコア中への移送、及び 保留オイルコアを含有するヒドロゲルシェル中にカプセル封入されたフレーバー又はフレグランスを提供するための、前記移送中のヒドロゲルシェル中におけるオイルコアの保留 を含む前記方法。
IPC (3件)：
C11B9/00 ,  A23L1/00 ,  B01J13/10
FI (3件)：
C11B9/00 Z ,  A23L1/00 C ,  B01J13/02 G
Fターム (30件)：
4B035LE07 ,  4B035LE12 ,  4B035LG12 ,  4B035LG15 ,  4B035LG20 ,  4B035LK02 ,  4B035LP36 ,  4G005AA01 ,  4G005AB14 ,  4G005BA07 ,  4G005BB15 ,  4G005BB24 ,  4G005DB01X ,  4G005DB03X ,  4G005DB06Y ,  4G005DB16Y ,  4G005DC12Y ,  4G005DC16X ,  4G005DC41Y ,  4G005DD04Z ,  4G005DD07Z ,  4G005DD12Z ,  4G005DD67Z ,  4G005EA01 ,  4G005EA03 ,  4H059BB53 ,  4H059BC43 ,  4H059BC45 ,  4H059CA53 ,  4H059DA09
引用特許：
審査官引用 (1件)

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