特許

J-GLOBAL ID：200903083756147461

肥満防止乃至予防用組成物

発明者： 藤田 忠
出願人/特許権者： 日成興産株式会社
代理人 (1件)： 尾関 弘
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平10-185565
公開番号（公開出願番号）：特開2000-001440
出願日： 1998年06月15日
公開日（公表日）： 2000年01月07日
要約：

【要約】【課題】酸性領域に等電点を有する蛋白質と、水溶性食物繊維とを含有する食品用組成物をより実用的に改良し、広く各種の蛋白質を利用でき、しかもゲル強度を更に向上せしめ得る肥満防止又は予防用組成物とすること。【解決手段】(イ)蛋白質、(ロ)水溶性食物繊維及び水溶性ゼラチンの少なくとも1種、及び(ハ)塩基性アミノ酸又は(及び)塩基性ペプチドを主成分としてなる組成物を使用すること。

請求項（抜粋）：

(イ)蛋白質(ロ)水溶性食物繊維及び水溶性ゼラチンの少なくとも1種、及び(ハ)塩基性アミノ酸又は(及び)塩基性ペプチドを主成分として成る肥満防止乃至予防用組成物。

IPC (7件)：

A61K 38/00 ACN ,  A23L 1/30 ,  A23L 1/305 ,  A23L 1/308 ,  A61K 31/195 ,  A61K 31/715 ,  C08L 89/00

FI (7件)：

A61K 37/02 ACN ,  A23L 1/30 Z ,  A23L 1/305 ,  A23L 1/308 ,  A61K 31/195 ,  A61K 31/715 ,  C08L 89/00

Fターム (43件)：

4B018LE02 ,  4B018MS01 ,  4B018MS02 ,  4B018MS06 ,  4B018MS07 ,  4B018MS09 ,  4B018MS13 ,  4B018MS18 ,  4C084AA02 ,  4C084AA03 ,  4C084BA03 ,  4C084MA27 ,  4C084NA03 ,  4C084ZA701 ,  4C084ZA702 ,  4C084ZC212 ,  4C086AA01 ,  4C086AA02 ,  4C086EA26 ,  4C086MA03 ,  4C086MA10 ,  4C086MA27 ,  4C086MA52 ,  4C086NA03 ,  4C086ZA70 ,  4C206AA01 ,  4C206AA02 ,  4C206FA53 ,  4C206MA47 ,  4C206MA72 ,  4C206NA03 ,  4C206ZA70 ,  4J002AB052 ,  4J002AD001 ,  4J002AD011 ,  4J002AD021 ,  4J002DD067 ,  4J002DE237 ,  4J002EN116 ,  4J002EP006 ,  4J002FD206 ,  4J002FD207 ,  4J002GC00