特許
J-GLOBAL ID：200903084028536873
殻付卵の洗浄殺菌装置
発明者：
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出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
堀田 実 (外2名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平7-244044
公開番号（公開出願番号）：特開平9-084482
出願日： 1995年09月22日
公開日（公表日）： 1997年03月31日
要約：
【要約】【課題】 コンベア上の卵の列を乱すことなく、殻付卵の表面に固くこびりついた汚物を効率よく除去でき、かつ再汚染を防止しつつ効果的に殺菌処理することができる殻付卵の洗浄殺菌装置を提供する。【解決手段】 洗浄装置10、殺菌装置20及び受渡装置30からなる。洗浄装置は、殻付卵1を受け入れて水中に浮遊させる水槽12と、水槽から卵を水面上に搬出する搬出コンベア14と、搬出コンベア上で卵の表面から汚物を除去する汚物除去装置16とを備える。また、殺菌装置は、殻付卵をほぼ水平に搬送する搬送コンベア22と、搬送コンベア上で殻付卵をオゾンで殺菌するオゾン殺菌装置24とを備える。受渡装置は、洗浄装置から殺菌装置に殻付卵を受渡すようになっている。
請求項（抜粋）：
殻付卵を受け入れて水中に浮遊させる水槽と、該水槽から卵を水面上に搬出する搬出コンベアと、該搬出コンベア上で卵の表面から汚物を除去する汚物除去装置と、を備えた洗浄装置と、殻付卵をほぼ水平に搬送する搬送コンベアと、該搬送コンベア上で殻付卵をオゾンで殺菌するオゾン殺菌装置と、を備えた殺菌装置と、洗浄装置から殺菌装置に殻付卵を受渡す受渡装置と、からなる、ことを特徴とする殻付卵の洗浄殺菌装置。
IPC (4件)：
A01K 43/00
, A23L 1/30
, A61L 2/20
, B08B 1/02
A01K 43/00
, A23L 1/30 B
, A61L 2/20 J
, B08B 1/02
