特許

J-GLOBAL ID：200903084096465917

金粉または銀粉入り食品および嗜好品

発明者： 齋藤 英孝
出願人/特許権者： 齋藤 英孝
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2005-072418
公開番号（公開出願番号）：特開2006-254709
出願日： 2005年03月15日
公開日（公表日）： 2006年09月28日
要約：

【課題】結婚祝、新築祝、七五三祝、お正月等々の慶事の宴等に食されるに相応しい気品と豪華さの味わいを楽しめる金粉および銀粉入り食品・嗜好品を提供することを目的とする。【解決手段】金粉または銀粉あるいは双方をうどん・そば等の麺類、蒲鉾、干し海苔、佃煮海苔、昆布巻き、茶碗蒸し、豆腐、納豆、餅等の加工食品、お茶、桜茶、紅茶、コーヒー、ココア、ゼリー、ケーキ、菓子パン等の嗜好品に混在させることにより目的を解決する。

請求項（抜粋）：

純度が90.43%〜98.91%である金粉または純度が100%である銀粉を、あるいは双方を食材に混在させたことを特徴とする食品及び嗜好品。

IPC (2件)：

A23L 1/00 ,  A23L 1/16

FI (2件)：

A23L1/00 K ,  A23L1/16 A

Fターム (11件)：

4B035LC16 ,  4B035LG01 ,  4B035LK19 ,  4B046LA02 ,  4B046LA04 ,  4B046LA05 ,  4B046LA06 ,  4B046LB01 ,  4B046LC07 ,  4B046LC20 ,  4B046LG01

引用特許：

出願人引用 (2件)

• 登録実用新案第3103726号公報
  
• 実用新案公開平06-86491号公報