特許
J-GLOBAL ID：200903084185508964
代替食材提示装置、方法、及び記録媒体
発明者：
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出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
河野 登夫
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-133235
公開番号（公開出願番号）：特開2000-316492
出願日： 1999年05月13日
公開日（公表日）： 2000年11月21日
要約：
【要約】【課題】 レシピにおいて同様の用いられ方をしている代替食材を提示する装置、方法及びそのコンピュータプログラムが記録されている記録媒体の提供。【解決手段】 レシピで使用されている各食材の食品グループ、調理方法等の属性を含むレシピの複数種の属性の食材別の属性値をレシピ毎に記憶するレシピデータファイル1と、レシピにおいて代替食材を提示すべき食材を指定する入力手段2と、代替食材を提示すべき食材の属性値と他のレシピの食材の属性値とを取得する属性値データ取得手段3と、代替食材を提示すべき食材の属性値のパターンと他のレシピの食材の属性値のパターンとの類似度を判定する類似度判定手段4と、代替食材を提示すべき食材の属性値のパターンと可及的に近いパターンの属性値を有する他のレシピの食材を代替食材として提示する代替食材提示手段5とを設ける。
請求項（抜粋）：
レシピで使用されている食材の代替食材を提示する装置において、レシピで使用されている各食材の属性を含む該レシピの複数種の属性の食材別の属性値をレシピ毎に記憶する手段と、所定のレシピにおいて代替食材を提示すべき食材を指定する手段と、該所定のレシピの代替食材を提示すべき食材の属性値と他のレシピの食材の属性値とを取得する手段と、該所定のレシピの代替食材を提示すべき食材の属性値のパターンと他のレシピの食材の属性値のパターンとの類似度を判定する手段と、代替食材を提示すべき食材の属性値のパターンと可及的に近いパターンの属性値を有する他のレシピの食材を代替食材として提示する手段とを備えたことを特徴とする代替食材提示装置。
Fターム (1件)：
引用特許：
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