特許

J-GLOBAL ID：200903084331512316

即席麺用栄養補助食品及びそれを添付した即席麺

発明者： 中村 英男
出願人/特許権者： 中村 英男
代理人 (1件)： 松井 茂
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2000-133113
公開番号（公開出願番号）：特開2001-309757
出願日： 2000年05月02日
公開日（公表日）： 2001年11月06日
要約：

【要約】【課題】 即席麺に不足しがちなビタミン類、ミネラル類及び食物繊維を、簡便かつ充分に補える即席麺用栄養補助食品及びそれを添付した即席麺を提供する。【解決手段】 ビタミン類、ミネラル類及び食物繊維を含有する組成物をポーションカップ又は小袋に入れ、即席麺用栄養補助食品とする。該栄養補助食品は、1食分当たりビタミン類を12〜45mg、ミネラル類を250〜900mg、食物繊維を1.0〜8.0g含有することが好ましい。また、前記ビタミン類がビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、葉酸、ビタミンB12、ビオチン、パントテン酸、ビタミンC、ビタミンD、ビタミンE、ナイアシンからなる群から選ばれた1種又は2種以上であり、前記ミネラル類がカルシウム、鉄、カリウム、リン、銅、ヨウ素、マンガン、セレン、亜鉛、クロム、モリブデンからなる群から選ばれた1種又は2種以上であり、前記食物繊維が水溶性食物繊維であることが好ましい。

請求項（抜粋）：

ビタミン類、ミネラル類及び食物繊維を含有する組成物をポーションカップ又は小袋に入れたことを特徴とする即席麺用栄養補助食品。

IPC (5件)：

A23L 1/16 ,  A23L 1/29 ,  A23L 1/302 ,  A23L 1/304 ,  A23L 1/308

FI (5件)：

A23L 1/16 A ,  A23L 1/29 ,  A23L 1/302 ,  A23L 1/304 ,  A23L 1/308

Fターム (21件)：

4B018LB02 ,  4B018LE03 ,  4B018LE04 ,  4B018LE05 ,  4B018MD02 ,  4B018MD03 ,  4B018MD04 ,  4B018MD05 ,  4B018MD06 ,  4B018MD23 ,  4B018MD24 ,  4B018MD25 ,  4B018MD26 ,  4B018MD47 ,  4B018ME02 ,  4B046LB06 ,  4B046LC06 ,  4B046LG01 ,  4B046LG03 ,  4B046LG22 ,  4B046LG53

引用特許：

審査官引用 (4件)

• 特開昭59-106265
  
• カップ麺の煎茶葉入りのかやく
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平9-321900   出願人：三谷知弘
• 特開平1-247051
  
• 特開昭55-050875