特許
J-GLOBAL ID：200903084380633757
電気オーブン
発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
佐藤 強
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平7-162057
公開番号（公開出願番号）：特開平9-014675
出願日： 1995年06月28日
公開日（公表日）： 1997年01月17日
要約：
【要約】【目的】 オーブン皿に載せた調理物を加熱調理する場合に、調理物に焼きむらが発生することを極力防止する。【構成】 本発明の電気オーブンは、加熱室内の調理物をヒータ加熱するヒータを備えたものにおいて、調理物を載せるオーブン皿17の左右端部の下面に突起部19aを下向きに突設し、この突起部19aによりオーブン皿17と加熱室2の受け部16とを点接触させるように構成し、そして、加熱室の左右の側壁15の内面に突条部18を突設し、この突条部18により左右の側壁15の内面とオーブン皿17の左端部または右端部とを点接触させるように構成したものである。これにより、側壁15の温度が加熱室内の中央部分の温度に比べて低かったとしても、オーブン皿17の端部部分が低温になることがなくなり、該端部部分上に載っている調理物の焼きが十分なものとなる。
請求項（抜粋）：
加熱室と、この加熱室内の調理物をヒータ加熱するヒータとを備えて成る電気オーブンにおいて、前記加熱室内に出し入れ可能に設けられ前記調理物を載せるオーブン皿と、前記加熱室の左右側壁の内面に突設され、前記オーブン皿を載置する一対の凸条をなす受け部と、前記左右側壁の内面または前記オーブン皿に突設され、前記左右側壁の内面と前記オーブン皿との接触部分を少なくする凸部とを備えたことを特徴とする電気オーブン。
IPC (2件)：
FI (2件)：
F24C 15/16 C
, F24C 7/04 A
