特許

J-GLOBAL ID：200903084531394113

天然カロチノイドを包含した多芯型構造のマイクロカプセル又はその用途

発明者： 安江 良司 ,  貴山 健太郎 ,  赤松 卓 ,  原 昇
出願人/特許権者： ライオン株式会社
代理人 (1件)： 阿形 明 (外1名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平7-066596
公開番号（公開出願番号）：特開平8-259451
出願日： 1995年03月24日
公開日（公表日）： 1996年10月08日
要約：

【要約】【構成】 芯物質の平均粒子径が0.001〜5μmの多芯型構造から成り、芯物質がパーム油カロチノイドと食用油脂を含有し、かつ膜形成成分がゼリー強度250ブルーム以上のゼラチンを含有する天然カロチノイドを包含した多芯型構造のマイクロカプセルである。【効果】 カプセル強度が高くて内包する天然カロチノイドが酸化劣化されにくく、したがって、錠剤中などへ安定に配合することができ、食品用や医薬品用として好適に用いられる。

請求項（抜粋）：

芯物質の平均粒子径が0.001〜5μmの多芯型構造から成り、芯物質がパーム油カロチノイドと食用油脂を含有し、かつ膜形成成分がゼリー強度250ブルーム以上のゼラチンを含有することを特徴とする天然カロチノイドを包含した多芯型構造のマイクロカプセル。

IPC (8件)：

A61K 35/78 ,  A23L 1/275 ,  A23L 1/303 ,  A61K 9/50 ,  C09B 67/08 ,  B01J 13/14 ,  C09B 61/00 ,  C09K 15/34

FI (8件)：

A61K 35/78 Y ,  A23L 1/275 ,  A23L 1/303 ,  A61K 9/50 N ,  C09B 67/08 B ,  C09B 61/00 A ,  C09K 15/34 ,  B01J 13/02 H