特許
J-GLOBAL ID:200903084578339471

高周波加熱装置

発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (1件): 岩橋 文雄 (外2名)
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願2001-066348
公開番号(公開出願番号):特開2002-267181
出願日: 2001年03月09日
公開日(公表日): 2002年09月18日
要約:
【要約】【課題】 簡単な構成で食品の仕上がり温度が均一にできる高周波加熱装置を提供することを目的とする。【解決手段】 温度検出手段9により加熱中の載置台3上の被加熱物1の温度分布を検出し、温度の高い方の被加熱物1と低い方の被加熱物1を認識し、温度の低い方の被加熱物1を加熱室2内の電界強度の強い位置で停止して加熱し、検出した温度と回転機構4の停止時間の情報から載置台3の回転機構4を制御をすることにより、被加熱物1の温度に合わせたより最適できめ細かな均一加熱ができるようになる。
請求項(抜粋):
被加熱物を収納する加熱室と、前記被加熱物を載置する載置台と、前記載置台を回転させる回転機構と、前記加熱室に高周波電波を供給する高周波発生装置と、高周波を前記加熱室に導く導波管と、前記導波管と前記加熱室との結合部である給電開口部と、前記被加熱物の温度を検出する温度検出手段と、前記載置台の回転機構を制御する回転機構制御手段と、前記温度検出手段によって検出した温度と前記回転機構制御によって回転機構が停止している停止時間に基づき前記載置台の回転を制御して被加熱物を加熱する制御シーケンスとを備え、前記回転機構は回転方向を一方向のみとした高周波加熱装置。
IPC (5件):
F24C 7/02 551 ,  F24C 7/02 320 ,  F24C 7/02 330 ,  H05B 6/68 310 ,  H05B 6/68 320
FI (5件):
F24C 7/02 551 Q ,  F24C 7/02 320 M ,  F24C 7/02 330 D ,  H05B 6/68 310 Z ,  H05B 6/68 320 Q
Fターム (12件):
3K086AA01 ,  3K086BA08 ,  3K086BB02 ,  3K086BB08 ,  3K086CA04 ,  3K086CB04 ,  3K086CC06 ,  3K086CD11 ,  3L086BF07 ,  3L086CB16 ,  3L086CC12 ,  3L086DA12

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