特許
J-GLOBAL ID：200903085151334750
迅速に調理するための蒸し米
発明者：
ミニエ,シャンタル
ミニエ,シャンタル について
名寄せID(JGPN) 200901100908856190 ですべてを検索
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アルキオン,イザベル
アルキオン,イザベル について
名寄せID(JGPN) 200901100924287724 ですべてを検索
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ルペス,オリヴィエ
ルペス,オリヴィエ について
名寄せID(JGPN) 200901100921274605 ですべてを検索
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出願人/特許権者：
リヴォアール エ キャレ-リュステュクリュ
リヴォアール エ キャレ-リュステュクリュ について
名寄せID(JGON) 201551000094473094 ですべてを検索
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代理人 (1件)：
渡邉 潤三
公報種別：
公表公報
出願番号（国際出願番号）：
特願2000-554223
公開番号（公開出願番号）：
特表2002-517990
出願日：
1999年06月15日
公開日（公表日）：
2002年06月25日
要約：
【要約】本発明は5分で調理可能な蒸し米を調製するためのアミロース含有量が15重量%以下の米の用途に関する。
請求項（抜粋）：
調理に適した蒸し米を5分間で調製するためのアミロース含有量が15重量%以下の米の用途。
IPC (2件)：
A23L 1/10
, A23L 1/168
FI (2件)：
A23L 1/10 A
, A23L 1/168
Fターム (6件)：
4B023LC07
, 4B023LG01
, 4B023LP08
, 4B025LB13
, 4B025LG02
, 4B025LP01
引用特許：
審査官引用 (9件)
容器詰早炊米とその製法
公報種別：
公開公報
出願番号：
特願平4-155891
出願人：
キユーピー株式会社
低温で流通可能な米飯食品およびその製造方法
公報種別：
公開公報
出願番号：
特願平9-080315
出願人：
日本水産株式会社
パーボイルドライスの製造法
公報種別：
公開公報
出願番号：
特願平8-082709
出願人：
ソシエテデプロデユイネツスルソシエテアノニム
パーボイルドライス製品とその製造方法
公報種別：
公表公報
出願番号：
特願平6-513135
出願人：
アンクルベンズインコーポレーテッド
早炊き米の製造方法
公報種別：
公開公報
出願番号：
特願平7-314813
出願人：
株式会社佐竹製作所
α化加工米の製造方法及びその装置
公報種別：
公開公報
出願番号：
特願平3-248319
出願人：
株式会社アサヒ産業
特開平2-069150
特公平6-024474
米を加工するための方法と設備、及び加工米粒バッチ
公報種別：
公表公報
出願番号：
特願2000-554222
出願人：
リヴォアールエキャレ-リュステュクリュ
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