ヤマブシタケ含有抗痴呆飲食品

発明者： ,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：石黒幸雄
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平9-241934
公開番号（公開出願番号）：特開平11-056300
出願日： 1997年08月22日
公開日（公表日）： 1999年03月02日
要約：

【要約】【課題】本発明が解決しようとする課題は、従来のような食べにくく、味覚の劣った神経成長因子産生誘導作用を有する飲食品に関し、味覚の優れた、かつ、学習記憶改善作用を有する新規な飲食品を提供する処にある。【解決手段】本発明は、サンゴハリタケ(Hericium)属のきのこ子実体又はその処理物を飲食品に添加することを特徴とする。

請求項（抜粋）：

サンゴハリタケ(Hericium)属のきのこ子実体又はその処理物を添加した抗痴呆効果を有する飲食品

IPC (5件)：

A23L 1/30 , A23L 1/28 , A23L 2/52 , A23L 2/38 , A61K 35/84 AAM

FI (5件)：

A23L 1/30 Z , A23L 1/28 Z , A23L 2/38 H , A61K 35/84 AAM A , A23L 2/00 F

前のページに戻る