耐熱性D-アミノアシラーゼ

発明者： ,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：清水初志 (外1名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2000-234470
公開番号（公開出願番号）：特開2002-045179
出願日： 2000年08月02日
公開日（公表日）： 2002年02月12日
要約：

【要約】【課題】新規なD-アミノアシラーゼ、および該アミノアシラーゼを用いたD-アミノ酸の製造方法を提供する。【解決手段】ストレプトマイセズ(Streptomyces)属に属する微生物から耐熱性D-アミノアシラーゼを精製することに成功した。さらに本発明者等は、精製した耐熱性D-アミノアシラーゼが工業的なD-アミノ酸の製造に有用であることを見いだした。本発明の耐熱性D-アミノアシラーゼを用いれば、N-アセチル-DL-アミノ酸(例えば、N-アセチル-DL-メチオニン、N-アセチル-DL-バリン、N-アセチル-DL-トリプトファン、N-アセチル-DL-フェニルアラニン、N-アセチル-DL-アラニンおよびN-アセチル-DL-ロイシンなど)から、対応するD-アミノ酸を簡便かつ効率的に製造することが可能である

請求項（抜粋）：

下記の理化学的性質を有する耐熱性D-アミノアシラーゼ。(a) 作用:N-アシル-D-アミノ酸に作用して、D-アミノ酸を生じる。(b) 温度安定性:pH7.5で60分間熱処理した場合、55°Cで安定であり70°C以上では失活する。(c) 至適温度:pH7.5で反応させる場合、温度60°C付近において作用が至適である。

IPC (8件)：

C12N 9/80 , C12N 1/20 , C12N 15/09 , C12P 13/06 , C12P 13/12 , C12P 13/20 , C12P 13/22 , C12R 1:465

FI (10件)：

C12N 9/80 A , C12N 1/20 A , C12P 13/06 A , C12P 13/06 B , C12P 13/12 A , C12P 13/20 , C12P 13/22 A , C12P 13/22 C , C12R 1:465 , C12N 15/00 A

Fターム (32件)：

4B024AA03 , 4B024BA07 , 4B024CA03 , 4B024DA05 , 4B024EA04 , 4B024GA11 , 4B024HA01 , 4B050CC01 , 4B050DD02 , 4B050DD20 , 4B050FF03E , 4B050FF04E , 4B050FF09E , 4B050FF12E , 4B050FF13E , 4B050LL05 , 4B064AE04 , 4B064AE05 , 4B064AE06 , 4B064AE16 , 4B064AE17 , 4B064AE18 , 4B064AE29 , 4B064AE34 , 4B064CA21 , 4B064CD12 , 4B064DA16 , 4B065AA50X , 4B065AC12 , 4B065BA22 , 4B065CA31 , 4B065CA41

引用特許：

審査官引用 (2件)

特開昭55-042534
特開昭53-059092

引用文献：

審査官引用 (3件)

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