特許
J-GLOBAL ID：200903085663283244
新規な環状イソマルトオリゴ糖及びその製造法
発明者：
,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
平木 祐輔 (外2名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平4-349444
公開番号（公開出願番号）：特開平6-197783
出願日： 1992年12月28日
公開日（公表日）： 1994年07月19日
要約：
【要約】【構成】 グルコース7〜9分子がαー1、6結合により環状構造を形成してなる新規な環状イソマルトオリゴ糖及びこの環状イソマルトオリゴ糖をバチルス属に属する微生物を培養して製造する方法。【効果】 医薬品、食品等の包接剤として有用な新規な環状イソマルトオリゴ糖を極めて簡単な操作により効率良く得ることができる。
請求項（抜粋）：
グルコース7分子がα-1、6結合により環状構造を形成してなる新規なサイクロイソマルトヘプタオース、グルコース8分子がα-1、6結合により環状構造を形成してなる新規なサイクロイソマルトオクタオース及びグルコース9分子がα-1、6結合により環状構造を形成してなる新規なサイクロイソマルトノナオースからなる群から選択された新規な環状イソマルトオリゴ糖。
IPC (4件)：
C12P 19/04
, C08B 37/00
, C08L 5/00 LAW
, C12R 1:07
