特許
J-GLOBAL ID：200903085679922859
巻菓子製造機
発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
鈴木 ハルミ
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平4-317884
公開番号（公開出願番号）：特開平6-141779
出願日： 1992年11月02日
公開日（公表日）： 1994年05月24日
要約：
【要約】【目的】 野菜その他の可食薄片を表面に添わせた趣の異なる巻き煎餅を製造することを目的とする。【構成】 多数の固定型27と開閉型28からなる焼型コンベア26により構成し、所定の方向に循環するようにし煎餅取り出し装置を設けた煎餅焼成手段Aと、可食薄片を載置するようにした多数のプレート41,42,...列からなるコンベア3により構成される可食薄片供給手段Bと、可食薄片供給手段Bから煎餅焼成手段Aへ可食薄片を吸着して移動させるノズル支持具6を有する可食薄片移行手段Cと、可食薄片を載置し焼型面から取り出された煎餅をロール巻きして巻煎餅を形成する巻成手段Dとからなる。
請求項（抜粋）：
焼成された煎餅を焼成型から取り出す装置を有する煎餅焼成手段と、海苔その他紫蘇,山椒等の可食薄片を供給する手段と、該可食薄片供給手段から可食薄片を一枚宛取り出し前記煎餅焼成手段によって焼成途中の煎餅生地上へ載置する移行手段と、該薄片を載置焼成し、焼型から取出された板状で未だ柔らかい煎餅をロール状に巻き上げ冷却固化させる巻成手段とからなる巻菓子製造機。
IPC (2件)：
A23G 3/02
, A23G 3/00 102
