入浴剤又は化粧料用米発酵エキスの製法

発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：後藤憲秋 (外1名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-031534
公開番号（公開出願番号）：特開2000-080025
出願日： 1999年02月09日
公開日（公表日）： 2000年03月21日
要約：

【要約】【課題】赤糠、米胚芽や酒粕を有効に利用して、異常発酵や微生物汚染等の製造上の不具合を生ずることなく、その有用成分、特に抗酸化特性やアミノ酸度に優れた米発酵エキスの製法を提供するとともに、特に、抗酸化特性と高アミノ酸度特性のいずれか-方又は両者の優れた効用を適宜に選択できる入浴剤又は化粧料用米発酵エキスの製法を提供する。【解決手段】米又は白糠を主成分としこれを酵素により液化糖化してアルコール発酵する工程と、前記工程を一ないし多段で行う工程と、前記工程に引き続いて、赤糠又は酒粕若しくは米胚芽の一種以上を加えてさらに熟成する工程と、前記工程後にこの抽出液を分離する工程を含む。

請求項（抜粋）：

米又は白糠を主成分としこれをアルコール発酵する工程と、前記工程を一ないし多段で行う工程と前記工程に引き続いて、赤糠又は酒粕若しくは米胚芽の一種以上を加えてさらに熟成する工程と、前記工程後にこの抽出液を分離する工程を含むことを特徴とする入浴剤又は化粧料用米発酵エキスの製法。

IPC (3件)：

A61K 7/50 , A61K 7/00 , A61K 7/48

FI (3件)：

A61K 7/50 , A61K 7/00 K , A61K 7/48

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