特許
J-GLOBAL ID：200903086258357253
ソーセージ等の皮付き製品の皮剥ぎ装置
発明者：
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出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
高田 武志
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平6-099339
公開番号（公開出願番号）：特開平7-274810
出願日： 1994年04月13日
公開日（公表日）： 1995年10月24日
要約：
【要約】【目的】 騒音を極めて少なくし得、而して作業環境を改善し得るソーセージ等の皮剥ぎ装置を提供することにある。【構成】 ソーセージの皮剥ぎ装置1は、ソーセージ4をその長手方向Lに搬送する搬送手段9と、搬送手段9により搬送されるソーセージ4に蒸気を吹き付ける蒸気噴射手段13と、肉詰め部2にソーセージ4の搬送方向Lに沿う切り込み16を形成するカッタ19と、カッタ19により切り込み16が形成されたソーセージ4の皮5を空気力学的に剥ぎ取る空気手段20と、空気手段20によって発生する騒音を遮断する遮音手段22とを具備している。
請求項（抜粋）：
一連の詰め部と、これら詰め部を相互に直列に連結して詰め部間に配した絞り締め部とを具備したソーセージ等の皮付き製品の皮を剥ぐ装置であって、皮付き製品を搬送する搬送手段と、この搬送手段により搬送される詰め部に皮付き製品の搬送方向に沿う切り込みを形成するカッタと、このカッタにより切り込みが形成された皮付き製品の皮を空気力学的に剥ぎ取る空気手段と、空気手段の空気口を取り囲んでこれを収容するハウジングと、空気手段によって発生する騒音を遮断すべく、ハウジングの内面に設けられた遮音手段とを具備したソーセージ等の皮付き製品の皮剥ぎ装置。
IPC (2件)：
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