特許

J-GLOBAL ID：200903086483907742

生薬および健康食品素材としての菌類の処理法および生薬ならびに健康食品

発明者： 三宅 文則
出願人/特許権者： 株式会社ジーナス ,  ハクスイテック株式会社
代理人 (1件)： 小谷 悦司 (外1名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平10-069027
公開番号（公開出願番号）：特開平11-262373
出願日： 1998年03月18日
公開日（公表日）： 1999年09月28日
要約：

【要約】【課題】 生薬および健康食品素材としての菌類を対象とし、それらをより安定な微粒化物や抽出物として効率よく得ることのできる技術を確立すること。【解決手段】 生薬および健康食品素材としての菌類を含む懸濁液を湿式ジェットミルで処理して上記素材を微粒化し、或は該微粒化物もくは抽出物をサイクロデキストリンと共に湿式ジェットミルで処理し、上記素材中に含まれる有価成分をより効率よく活用可能にするための菌類の処理法を開示する。

請求項（抜粋）：

生薬および健康食品素材としての菌類(但し、ハラタケ科キノコを除く)を含む懸濁液を湿式ジェットミルで処理し、上記素材を微粒化することを特徴とする菌類の処理法。

IPC (7件)：

A23L 1/28 ,  A23L 2/38 ,  A61K 35/84 ,  A61K 47/40 AGZ ,  B02C 19/06 ,  C12N 1/14 ,  C12R 1:645

FI (6件)：

A23L 1/28 Z ,  A23L 2/38 H ,  A61K 35/84 A ,  A61K 47/40 AGZ A ,  B02C 19/06 A ,  C12N 1/14 F