特許
J-GLOBAL ID：200903086778554647
セロオリゴ糖の製造方法
発明者：
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出願人/特許権者：
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代理人 (1件)：
杉浦 俊貴
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平4-128899
公開番号（公開出願番号）：特開平5-317073
出願日： 1992年05月21日
公開日（公表日）： 1993年12月03日
要約：
【要約】【目的】 本発明は、セロオリゴ糖を安価にかつ簡便に得ることを目的とする。【構成】 本発明によるセロオリゴ糖の製造方法は、非結晶性セルロースを多く含むセルロース原料をセルラーゼの作用により加水分解してセロオリゴ糖を生成する加水分解反応をリグニンの存在のもとに行わせるとともに、この加水分解反応により生成されるセロオリゴ糖のうち少なくともセロビオースを随時その反応液から採取する構成とされる。
請求項（抜粋）：
非結晶性セルロースを多く含むセルロース原料をセルラーゼの作用により加水分解してセロオリゴ糖を生成する加水分解反応をリグニンの存在のもとに行わせるとともに、この加水分解反応により生成されるセロオリゴ糖のうち少なくともセロビオースを随時その反応液から採取することを特徴とするセロオリゴ糖の製造方法。
IPC (2件)：
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