特許

J-GLOBAL ID：200903086922903031

食品塗布装置

発明者： 細金 隆 ,  片野 詔雄
出願人/特許権者： 株式会社オーディオテクニカ
代理人 (1件)： 大原 拓也
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2002-121725
公開番号（公開出願番号）：特開2003-310231
出願日： 2002年04月24日
公開日（公表日）： 2003年11月05日
要約：

【要約】【課題】 簡単な構成で、成型物が型くずれすることなく、人が指で塗ったような塗布感が得られる食品塗布装置を提供する。【解決手段】 ノズル22から送出されたわさびWを受け止める塗布ローラ3と、同塗布ローラ3を回転可能に支持する支持シャフト4とを含み、塗布ローラ3の軸受孔31の径を支持シャフト4のシャフト径よりも大きくして空隙Gを設け、この空隙Gで塗布ローラ3の負荷を吸収する。

請求項（抜粋）：

所定の搬送手段上を移動するシャリ玉などの食品に対して、わさびなどの塗布物を塗布する食品塗布装置において、所定の吐出部を通って上記食品近傍に送り出された上記塗布物を受け止めて上記食品に塗布する接触式の塗布ローラと、同塗布ローラを支持する支持シャフトとを備え、上記塗布ローラには、上記支持シャフトが挿通される軸受孔が設けられており、上記軸受孔は、その径が上記支持シャフトのシャフト径よりも大きく形成され、上記塗布ローラと上記支持シャフトとの間に空隙を備えていることを特徴とする食品塗布装置。

IPC (3件)：

A23P 1/08 ,  A23L 1/10 ,  B05C 1/02 102

FI (3件)：

A23P 1/08 ,  A23L 1/10 G ,  B05C 1/02 102

Fターム (13件)：

4B023LE17 ,  4B023LL03 ,  4B023LP20 ,  4B023LT60 ,  4B048PE03 ,  4B048PN20 ,  4B048PN23 ,  4F040AA20 ,  4F040AB20 ,  4F040AC01 ,  4F040BA12 ,  4F040BA16 ,  4F040CB05