特許
J-GLOBAL ID:200903087102526612

安定かつ光学的に透明な組成物

発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (1件): 青山 葆 (外1名)
公報種別:公表公報
出願番号(国際出願番号):特願平7-523825
公開番号(公開出願番号):特表平9-510106
出願日: 1995年03月09日
公開日(公表日): 1997年10月14日
要約:
【要約】ヒトまたは動物の健康管理に用いるための光学的に透明な製品、例えば、飲料を製造するための生物学上活性な油の安定な水性組成物が、(a)0.001〜2.0%w/wの生物学上活性な油または0.1〜2.0%w/wの生物学上活性な油(適当な油中の20〜30%分散液)を、0.1〜1.0%の一の酸化防止剤または酸化防止剤の混合物と混合し、(b)透明な混合物を形成するために、(a)からの混合物を2〜20%の10〜18のHLB(親水/親油バランス)値を有する一の乳化剤または乳化剤の混合物に分散させ、50〜150°Cに加熱し、(c)(b)からの混合物の温度を、撹拌を維持しながら、適宜昇温させ、透明混合物を維持し、および(d)(c)からの混合物を連続的に撹拌しながら温度が最低95°Cの水と合し、透明な組成物を得ることからなる方法により製造される。
請求項(抜粋):
0.001〜2.0%w/wの生物学上活性な油または0.1〜2.0%w/wの生物学上活性な油(適当な油中の20〜30%分散液)と、2〜20%の10〜18のHLB(親水/親油バランス)値または乳化剤のブレンドを用いる場合、算出したHLB値が10〜18の乳化剤と、0.1〜1.0%の一の酸化防止剤または酸化防止剤の混合物とからなる、ヒトまたは動物の健康管理のための光学的に透明な製品を製造するための水性組成物。
IPC (4件):
A23L 1/30 ,  A23L 2/52 ,  A61K 9/08 ,  A61K 35/78
FI (6件):
A23L 1/30 Z ,  A61K 9/08 B ,  A61K 35/78 Q ,  A61K 35/78 S ,  A61K 35/78 C ,  A23L 2/00 F
引用特許:
審査官引用 (2件)
  • 特開昭49-126727
  • 特公昭46-042945

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