特許

J-GLOBAL ID：200903087143670531

調理キャビネット

発明者： 佐田 守弘 ,  山梨 麗 ,  野坂 千秋
出願人/特許権者： 味の素株式会社
代理人 (1件)： 田中 政浩
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2003-063067
公開番号（公開出願番号）：特開2004-267500
出願日： 2003年03月10日
公開日（公表日）： 2004年09月30日
要約：

【課題】料理教室等において任意の場所に設置することができ、また、全ての調理作業を行える調理キャビネットを提供する。【解決手段】キャビネット本体1にはキャスタ2が設けられている。キャビネット本体1の上面には略左半分に調理台3が設けられている。調理台3の右隣りにシンク4が設けられ、シンク4に隣接して給水栓5が設けられている。キャビネット本体1内の底板には水タンクが6が設置されている。水タンク6は給水ポンプ62を介して給水栓5に連結されている。シンク4の右隣りには電気コンロ7が2台設けられている。給水ポンプ62には、インバータ回路33を介して蓄電池32に接続されている。蓄電池32は充電装置31に接続されている。調理台3の向こう側端部には液晶パネル8が設けられている。【選択図】 図2

請求項（抜粋）：

調理キャビネットを移動可能にする走行手段と、食材を洗浄したり食材に加水したりするシンクと、このシンクに水を供給する給水栓と、この給水栓に水を供給する水タンクと、この水タンクの水を給水栓に送りだす電力により駆動される給水ポンプと、調理作業を行なう調理台と、食材を加熱調理する加熱手段とを有し、前記水タンクが、調理台より下方に位置する個所に配置されていることを特徴とする調理キャビネット。

IPC (2件)：

A47B31/02 ,  A47B37/00

FI (5件)：

A47B31/02 Z ,  A47B31/02 C ,  A47B31/02 D ,  A47B37/00 501K ,  A47B37/00 501Z

引用特許：

審査官引用 (2件)

• 特開平4-253808
  
• 台所用情報端末
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2001-007710   出願人：東陶機器株式会社