特許
J-GLOBAL ID：200903087512336810
α-アミラーゼ変異体
発明者：
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出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
石田 敬 (外4名)
公報種別：公表公報
出願番号（国際出願番号）：特願平9-538373
公開番号（公開出願番号）：特表2000-508914
出願日： 1997年04月30日
公開日（公表日）： 2000年07月18日
要約：
【要約】本発明は、親のテルマミル様α-アミラーゼの変異体であって、α-アミラーゼ活性を有し、且つ前記親のα-アミラーゼと比較すると次の性質:基質特異性、基質結合、基質開裂パターン、熱安定性、pH/活性プロフィール、pH/安定性プロフィール、酸化に対する安定性、Ca2+依存性および比活性のうちの少なくとも1つの性質に変更を示す変異体に関する。
請求項（抜粋）：
親のテルマミル様α-アミラーゼの変異体であって、前記変異体はα-アミラーゼ活性を有し且つ前記親のα-アミラーゼと比較すると次の性質:基質特異性、基質結合、基質開裂パターン、熱安定性、pH/活性プロフィール、pH/安定性プロフィール、酸化に対する安定性、Ca2+依存性および比活性のうちの少なくとも1つの性質に変更を示し、前記変異体は配列番号2に示されるアミノ酸配列中に下記の変異の1つまたは複数に相当する1つまたは複数の変異:・変異:A181E,D,Q,N,V;I201W,F,Lを含む、I201(嵩張ったアミノ酸);Y203Q;Q9K,L,E;F11R,K,E;E12Q;D100N,L;V101H,R,K,D,E,F;V102A,T;I103H,K;N104R,K,D;H105R,K,D,E,W,F;L196R,K,D,E,F,Y;I212R,K,D,E;L230H,K,I;A232G,H,F,S,V;V233D;K234L,E;I236R,K,N,H,D,E;L241R,K,D,E,F;A260S;W263H;Q264R,D,K,E;N265K,R,D;A269R,K,D,E;L270R,K,H,D,E;V283H,D;F284H;D285N,L;V286R,K,D,E;Y290R,E,K;V312R,K,D,E;F323H;D325N;N326K,H,D,L;H327Q,N,E,D,F;Q330L,F;G332D;Q333R,K,H,E,L;S334A,V,T,L,I,D;L335G,A,S,T,N;E336R+R375E;T337D,K;T338D,E;T339D;Q360K,R,E;D365N;またはG371D,R;・H68,H91,H247,R305,K306,H382,K389,H405,H406,H450またはR483の位置における置換;・変異:H140Y;H142Y;H159Y;H140D+H142R;H140K+H142D;またはH142Y+H156Y;・欠失:K370*+G371*+D372*またはD372*+S373*+Q374*を含む、T369からI377までの部分配列中の3アミノ酸の欠失;・次の配列(配列番号は左から右に増加する):I-P-T-H-S-V;I-P-T-H-G-V;I-P-Q-Y-N-Iのうちの1つによる、T369からI377までの部分アミノ酸配列の置換;・R169I,L,F,TまたはR173I,L,F,Tを含む、R169またはR173の位置における置換;・変異:H156D;I201F;I212F;A209L,T;またはV208I;・N172R,H,K;A181T;N188P;N190L,F;H205C;D207Y;A209L,T,V;A210S;E211Q;Q264A,E,L,K,S,T;N265A,S,T,Y;またはQ264S+N265Yを含む、N172,A181,N188,N190,H205,D207,A209,A210,E211,Q264またはN265の位置における置換;・変異:H156Y+A181T+A209V;H156Y+A181T+N190F+A209V+Q264S;A1*+N2*+L3V+M15T+R23K+S29A+A30E+Y31H+A33S+E34D+H35I+H156Y+A181T+A209V;A1*+N2*+L3V+M15T+R23K+S29A+A30E+Y31H+A33S+E34D+H35I+H156Y+A181T+N190F+A209V;またはA1*+N2*+L3V+M15T+R23K+S29A+A30E+Y31H+A33S+E34D+H35I+H156Y+A181T+N190F+A209V+Q264Sを含んで成る変異体。
IPC (5件)：
C12N 15/09 ZNA
, C11D 3/386
, C12N 1/21
, C12N 9/28
, C12R 1:07
C12N 15/00 ZNA A
, C11D 3/386
, C12N 1/21
, C12N 9/28
