特許

J-GLOBAL ID：200903087903607312

加熱調理器具

発明者： 川崎 良隆 ,  田中 郁子 ,  杉山 亜希子
出願人/特許権者： 松下電器産業株式会社
代理人 (1件)： 岩橋 文雄 (外2名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2001-001059
公開番号（公開出願番号）：特開2002-206753
出願日： 2001年01月09日
公開日（公表日）： 2002年07月26日
要約：

【要約】【課題】 食材の加熱調理において、食材の褐色化や炭化を防止しつつ高速に食材を加熱調理し得る加熱調理器具を提供することを目的とする。【解決手段】 調理食材を収納する加熱室6と、前記加熱室に対向して配置され放射光を発する放射ランプ1と、前記放射ランプ1の反加熱室側に配置された反射板4と、前記放射ランプ1と前記加熱室6との間に配設された透過板5と、前記透過板5の放射ランプ1対向側表面に密着して赤外線反射性能を有する赤外線反射膜11を設けた加熱調理器具。

請求項（抜粋）：

調理食材を収納する加熱室と、前記加熱室に対向して配置され放射光を発する放射光源と、前記放射光源の反加熱室側に配置された反射部材と、前記放射光源と前記加熱室との間に配設された透過板と、前記透過板の放射光源対向側表面に密着もしくは近接して赤外線反射性能を有する赤外線反射体を設けたことを特徴とする加熱調理器具。

IPC (5件)：

F24C 7/04 ,  F24C 3/00 ,  F24C 15/16 ,  F24C 15/22 ,  F24C 15/24

FI (5件)：

F24C 7/04 A ,  F24C 3/00 F ,  F24C 15/16 H ,  F24C 15/22 A ,  F24C 15/24 C

Fターム (6件)：

3L087AA01 ,  3L087AC11 ,  3L087CA09 ,  3L087CB02 ,  3L087CC01 ,  3L087DA12