特許

J-GLOBAL ID：200903087904561596

高純度のステロールまたはステロール/ステリルエステル混合物の製造方法

発明者： 北野 幹浩 ,  仲井 誠一 ,  末永 昌治
出願人/特許権者： 株式会社八代
代理人 (1件)： 南條 博道
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2001-275054
公開番号（公開出願番号）：特開2003-081994
出願日： 2001年09月11日
公開日（公表日）： 2003年03月19日
要約：

【要約】【課題】 高純度のステロール、あるいは高純度のステロールとステリルエステルとの混合物を提供すること。【解決手段】 植物油脱臭留出物を処理して得られる組成物であって、中性脂質、脂肪酸および脂肪酸エステルを除いて計算した場合にステリルエステルが70重量%以上の純度で含まれる組成物からステロールまたはステロールとステリルエステルとの混合物を製造する方法であって、該組成物を化学法により加水分解、ケン化分解またはエステル交換した反応混合物を得る工程;および、該反応混合物から、ステロールまたはステロールとステリルエステルとの混合物を分離・回収する工程;を含む方法が提供される。

請求項（抜粋）：

植物油脱臭留出物を処理して得られる組成物であって、中性脂質、脂肪酸および脂肪酸エステルを除いて計算した場合にステリルエステルが70重量%以上の純度で含まれる組成物からステロールまたはステロールとステリルエステルとの混合物を製造する方法であって、該組成物を化学法により加水分解、ケン化分解またはエステル交換した反応混合物を得る工程;および該反応混合物から、ステロールまたはステロールとステリルエステルとの混合物を分離・回収する工程;を含む方法。

IPC (3件)：

C07J 9/00 ,  A61K 31/575 ,  A61P 3/10

FI (3件)：

C07J 9/00 ,  A61K 31/575 ,  A61P 3/10

Fターム (22件)：

4C086AA04 ,  4C086DA11 ,  4C086NA20 ,  4C086ZC35 ,  4C091AA02 ,  4C091BB06 ,  4C091CC01 ,  4C091DD01 ,  4C091EE04 ,  4C091FF01 ,  4C091GG01 ,  4C091HH01 ,  4C091JJ03 ,  4C091KK01 ,  4C091LL01 ,  4C091MM03 ,  4C091NN01 ,  4C091PA02 ,  4C091PA05 ,  4C091PB05 ,  4C091QQ01 ,  4C091RR13