特許

J-GLOBAL ID：200903088263884558

殻つき貝類[一枚貝,二枚貝,ツブ]を使い捨てアルミホイル鍋で簡単に食べれる販売促進簡単調理システム

発明者： 川端 久雄
出願人/特許権者： 川端 久雄
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2001-067804
公開番号（公開出願番号）：特開2002-223729
出願日： 2001年02月01日
公開日（公表日）： 2002年08月13日
要約：

【要約】 (修正有)【課題】ガスコンロで熱するだけで簡単に手を汚さずに殻付き貝類の蒸し焼きを食べられるセット食品及び調理システムの提供。【解決手段】耐熱性アルミホイル蒸し鍋の本体3の底ギリギリに中蓋2を取り付ける中蓋に沢山の穴7を開けて底からの蒸し蒸気がスムーズに通る様にし,更に貝類の数に合わせて貝類の輸送中の安定,横ずれ防止の為にくぼみを付ける。上蓋は真ん中に穴5を開け,その穴に自然に水,酒類が鍋の底に注ぎ込まれる様窪みを作っておく。その穴は調理前は輸送中の水漏れを防ぐ為シール9を張っておく。又中蓋のへこみ8に合わせて殻付き貝類の口が開きやすいように,貝の数だけ盛り上げ部6を作っておく。上蓋1と鍋本体の境目には紐4を内蔵させておいて食べる前に引っ張ると簡単に上蓋が開く仕組みにしておく.この上蓋,中蓋,本体,に殻付き貝殻類を内蔵しておいて,鍋の大きさ殻付き貝類の量に相当する水,酒類をセットする。

請求項（抜粋）：

価格の安い耐熱性アルミホイルを利用して使い捨てアルミホイル殻付き貝類専用二重底蒸し鍋を作る.専用二重底蒸し鍋の大きさは各殻付き貝類の寸法に合わせてごくコンパクトにして使い捨てにする.

IPC (4件)：

A23L 1/33 ,  A22C 29/00 ,  A23L 1/325 ,  A47J 27/04

FI (4件)：

A23L 1/33 C ,  A22C 29/00 ,  A23L 1/325 E ,  A47J 27/04 C

Fターム (15件)：

4B011MA04 ,  4B042AD39 ,  4B042AE10 ,  4B042AG56 ,  4B042AG57 ,  4B042AT05 ,  4B055AA22 ,  4B055BA28 ,  4B055CA01 ,  4B055CB03 ,  4B055CB08 ,  4B055FA01 ,  4B055FB02 ,  4B055FC08 ,  4B055FC20