特許

J-GLOBAL ID：200903088368402095

健康食品

発明者： 森 下 敬 一
出願人/特許権者： 森下 敬一
代理人 (1件)： 磯野 道造
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2000-013821
公開番号（公開出願番号）：特開2001-204422
出願日： 2000年01月24日
公開日（公表日）： 2001年07月31日
要約：

【要約】【課題】 玄米等、殻の付いていない穀類又は豆類に比べて、栄養成分、健康増進効果に優れていると共に、芳香性に富み且つ美味な健康食品を提供する。【解決手段】 籾米等、殻の付いた穀類又は豆類の一方又は両方を蒸す工程と、蒸したものを乾燥する工程と、乾燥したものを焙煎する工程と、焙煎したものを粉末化する工程とを経て製造される。

請求項（抜粋）：

殻の付いた穀類または豆類の一方又は両方を蒸す工程と、この蒸したものを乾燥する工程と、この乾燥したものを焙煎する工程と、この焙煎したものを粉末化する工程とを経て製造されたことを特徴とする健康食品。

IPC (6件)：

A23L 1/30 ,  A23L 1/01 ,  A23L 1/10 ,  A23L 1/20 ,  A23L 3/26 ,  A23P 1/06

FI (6件)：

A23L 1/30 B ,  A23L 1/01 A ,  A23L 1/10 Z ,  A23L 1/20 A ,  A23L 3/26 ,  A23P 1/06

Fターム (40件)：

4B018LE02 ,  4B018MD49 ,  4B018MD57 ,  4B018ME11 ,  4B018MF04 ,  4B018MF06 ,  4B018MF07 ,  4B018MF08 ,  4B018MF14 ,  4B020LB27 ,  4B020LB30 ,  4B020LC05 ,  4B020LG01 ,  4B020LG09 ,  4B020LP05 ,  4B020LP08 ,  4B020LP20 ,  4B020LP25 ,  4B021LA44 ,  4B021LP06 ,  4B021LW09 ,  4B023LC09 ,  4B023LE30 ,  4B023LP08 ,  4B023LP13 ,  4B023LP14 ,  4B023LP20 ,  4B035LC06 ,  4B035LC09 ,  4B035LE01 ,  4B035LG33 ,  4B035LG34 ,  4B035LP03 ,  4B035LP06 ,  4B035LP17 ,  4B035LP24 ,  4B035LP36 ,  4B035LP59 ,  4B048PE01 ,  4B048PS02