特許

J-GLOBAL ID：200903088656362472

ミネラル飲料製造方法およびそのための装置、並びに前記方法により製造されたミネラル飲料

発明者： 杉本 昭壽
出願人/特許権者： 有限会社アトラス
代理人 (1件)： 渡辺 望稔 (外1名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2000-028454
公開番号（公開出願番号）：特開2001-211864
出願日： 2000年02月04日
公開日（公表日）： 2001年08月07日
要約：

【要約】【課題】海洋深層水を精密濾過・イオン交換分離することによって、この深層水中に含まれる有効ミネラルを利用した飲料を効率的に製造可能とする。【解決手段】海洋深層水を精密濾過して、塩分,ミネラルを高濃度に含む濃縮水とこれらが除去された純化水とに分け、さらに、上記濃縮水中のイオンをイオン交換膜により選択的に分離してミネラル飲料を得るものである。必要に応じて、上記濃縮ミネラル飲料を、用途に応じて上記純化水を用いて希釈して、塩分やミネラルを複数段階の所望の濃度に調整するようにしてもよい。

請求項（抜粋）：

深層水の精密濾過を所定回数繰り返した後、得られた一次濃縮液中のミネラルを、イオン交換膜を用いる処理により飲料有用成分とそれ以外の成分とに分けて前記飲料有用成分のみを含む二次濃縮液を得ることを特徴とするミネラル飲料製造方法。

IPC (6件)：

A23L 2/00 ,  A23L 2/38 ,  B01D 61/02 ,  B01D 61/14 ,  B01D 71/02 ,  C02F 1/44

FI (6件)：

A23L 2/38 B ,  B01D 61/02 ,  B01D 61/14 ,  B01D 71/02 ,  C02F 1/44 H ,  A23L 2/00 V

Fターム (21件)：

4B017LK02 ,  4B017LP01 ,  4B017LP08 ,  4B017LT02 ,  4D006GA03 ,  4D006GA07 ,  4D006JA56A ,  4D006KA02 ,  4D006KA31 ,  4D006KA55 ,  4D006KA56 ,  4D006KA57 ,  4D006KA63 ,  4D006KB11 ,  4D006KB14 ,  4D006MA12 ,  4D006MC03 ,  4D006PB03 ,  4D006PB20 ,  4D006PC52 ,  4D006PC80