特許
J-GLOBAL ID:200903088811326070
配合食用油脂
発明者:
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出願人/特許権者:
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願2000-287896
公開番号(公開出願番号):特開2002-095412
出願日: 2000年09月22日
公開日(公表日): 2002年04月02日
要約:
【要約】【課題】 無理なく摂取出来、一般的な食品に十分使いうる量で脂肪蓄積抑制機能及び/又は蓄積脂肪低減促進機能効果を発揮し、風味に問題がなく、普通の油として広範な食品に使用することの出来る食用油脂の提供。【解決手段】 共役トリエン構造を有する共役高度不飽和脂肪酸グリセリドの1つ以上と脂肪蓄積抑制性食用油脂の1つ以上を配合してなる脂肪蓄積抑制機能及び/又は脂肪低減促進機能が強化された食用油脂。
請求項(抜粋):
共役トリエン構造を有する共役高度不飽和脂肪酸グリセリドと脂肪蓄積抑制性食用油脂を配合してなる脂肪蓄積抑制機能及び/又は蓄積脂肪低減促進機能が付与された食用油脂。
IPC (13件):
A23D 9/007
, A23L 1/30
, A61K 31/201
, A61K 31/202
, A61K 31/232
, A61K 35/78
, A61K 45/00
, A61P 3/04
, C11B 1/06
, C11B 1/10
, C11B 3/00
, C11B 7/00
, C11C 3/00
FI (17件):
A23L 1/30 A
, A23L 1/30 B
, A61K 31/201
, A61K 31/202
, A61K 31/232
, A61K 35/78 C
, A61K 35/78 T
, A61K 35/78 L
, A61K 35/78 S
, A61K 45/00
, A61P 3/04
, C11B 1/06
, C11B 1/10
, C11B 3/00
, C11B 7/00
, C11C 3/00
, A23D 9/00 516
Fターム (59件):
4B018MD11
, 4B018MD12
, 4B018MD14
, 4B018MD15
, 4B018MD16
, 4B018MD17
, 4B018ME14
, 4B018MF02
, 4B026DC05
, 4B026DG01
, 4B026DG14
, 4B026DH05
, 4C084AA19
, 4C084ZA702
, 4C084ZC332
, 4C084ZC752
, 4C088AB12
, 4C088AB19
, 4C088AB26
, 4C088AB46
, 4C088AB51
, 4C088AC04
, 4C088MA02
, 4C088MA52
, 4C088NA05
, 4C088ZA70
, 4C088ZC33
, 4C088ZC75
, 4C206AA01
, 4C206AA02
, 4C206DA02
, 4C206DA04
, 4C206DA05
, 4C206DB02
, 4C206DB47
, 4C206DB50
, 4C206MA03
, 4C206MA04
, 4C206MA72
, 4C206NA05
, 4C206ZA70
, 4C206ZC33
, 4C206ZC75
, 4H059BA33
, 4H059BA34
, 4H059BB02
, 4H059BB05
, 4H059BB06
, 4H059BC03
, 4H059BC13
, 4H059CA04
, 4H059CA06
, 4H059CA12
, 4H059CA18
, 4H059CA22
, 4H059CA24
, 4H059CA51
, 4H059EA21
, 4H059EA40
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