特許
J-GLOBAL ID:200903088895133647

菓子類の成形装置

発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (1件): 鳥巣 実 (外1名)
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願平11-363667
公開番号(公開出願番号):特開2001-178436
出願日: 1999年12月22日
公開日(公表日): 2001年07月03日
要約:
【要約】【課題】比較的軟らかい菓子類であって所定の大きさのものを、所定の周期で、転がり方向を反対方向に変化させながら、その菓子類を略ラグビーボール形状に成形する。【解決手段】上方に湾曲凸形状である上側成形型板51によって、下流側上部コンベヤベルト45を上方に凸形状とする。下方に湾曲凸形状である下側成形型板52によって、下部コンベヤベルト13を、前記下流側上部コンベヤベルト45の凸形状に対応するように、下方に凸形状とする。上側及び下側成形型板51,52が設けられている部分では、餡玉(菓子類)を搬送する際、転がしつつ、高さを低くして左右方向に広がるように変化させ、最終的に略ラグビーボール形状になるように成形する。このとき、下部コンベヤベルト13と下流側上部コンベヤベルト45とを交互に回転駆動する。
請求項(抜粋):
比較的軟らかい菓子類を、所定の形状に成形する菓子類の成形装置であって、搬送面が互いに対向するように配置された第1及び第2のベルトコンベヤを有し、該両ベルトコンベヤにて前記菓子類を挟持しつつ搬送する搬送手段と、該搬送手段の第1及び第2のベルトコンベヤを搬送方向に交互に駆動する駆動制御手段とを備えることを特徴とする菓子類の成形装置。
IPC (2件):
A23P 1/02 ,  A23G 3/02
FI (2件):
A23P 1/02 ,  A23G 3/02
Fターム (8件):
4B014GB06 ,  4B014GB07 ,  4B014GE01 ,  4B014GQ07 ,  4B014GQ17 ,  4B014GT03 ,  4B048PE03 ,  4B048PS06
引用特許:
審査官引用 (3件)

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