特許

J-GLOBAL ID：200903088988606634

玉ねぎの自動皮剥機における根芯除去装置

発明者： 小林 二郎
出願人/特許権者： 小林 二郎
代理人 (1件)： 松丸 国雄
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-171440
公開番号（公開出願番号）：特開2000-316552
出願日： 1999年05月14日
公開日（公表日）： 2000年11月21日
要約：

【要約】【課題】 玉ねぎの外皮を自動的に剥離する機械において、剥離工程の前処理として行なう玉ねぎの根芯部を刳貫く装置の提供。【解決手段】 玉ねぎを置台に倒立状態におき、この玉ねぎの上部を押え板で押え込んだ状態で回転錐刃が下降し、玉ねぎの根芯部を一定の深さに刳貫き、且つ玉ねぎの大きさに対応させて回転錐刃による刳貫きの深さを調節可能にした。

請求項（抜粋）：

玉ねぎを倒立状態に載置するための玉ねぎ置台と、倒立状態に置かれた玉ねぎ置台上の玉ねぎの上部を押える押え板を有し、前記玉ねぎ置台の直上に玉ねぎに向って上下動可能な回転軸と該回転軸の下部に回転錐刃を設け、回転軸の下降に伴って回転錐刃が玉ねぎの根芯部を刳貫くようになる玉ねぎの自動皮剥機における根芯除去装置。

FI (2件)：

A23N 15/08 A ,  A23N 15/08 Z

Fターム (4件)：

4B061AA02 ,  4B061BA03 ,  4B061CB03 ,  4B061CB13