特許

J-GLOBAL ID：200903089071977605

厨房システム

発明者： 迫 則人
出願人/特許権者： 株式会社トーテクジャパン
代理人 (3件)： 樺澤 襄 ,  樺澤 聡 ,  山田 哲也
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2002-229130
公開番号（公開出願番号）：特開2004-069177
出願日： 2002年08月06日
公開日（公表日）： 2004年03月04日
要約：

【課題】厨房室内の熱の無駄な排出を防止できる厨房システムを提供する。【解決手段】厨房システム1は、厨房室2内に位置する複数の調理装置3を備える。調理排気を浄化する排気浄化装置5と排気ファン6とを一体化した複数のファン一体型浄化装置7を複数の調理装置3に対応して配置する。複数のファン一体型浄化装置7からの清浄排気を厨房室2外に排出する共用ダクト21を配設する。ファン一体型浄化装置7の排気ファン6は、対応する調理装置3の作動および停止に応じて作動および停止する。【選択図】 図1

請求項（抜粋）：

厨房室内に位置する複数の調理装置と、 これら複数の調理装置に対応して配置され、調理時に発生する調理排気を浄化する排気浄化装置と排気ファンとが一体化された複数のファン一体型浄化装置と、 これら複数のファン一体型浄化装置からの清浄排気を前記厨房室外に排出する共用ダクトとを備え、 前記ファン一体型浄化装置の前記排気ファンは、対応する前記調理装置の作動および停止に応じて、作動および停止する ことを特徴とする厨房システム。

IPC (3件)：

F24F7/06 ,  F24F7/00 ,  F24F7/007

FI (4件)：

F24F7/06 101B ,  F24F7/06 101A ,  F24F7/00 A ,  F24F7/007 B

Fターム (6件)：

3L056BD07 ,  3L056BE07 ,  3L056BF02 ,  3L058BJ05 ,  3L058BK05 ,  3L058BK09

引用特許：

審査官引用 (3件)

• レンジフードファン
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平10-311282   出願人：富士工業株式会社
• 特開平4-084053
  
• 特開平4-084053