自動両面調理面グリル及び方法

発明者： , ,
出願人/特許権者：
代理人 (2件)：稲葉良幸 , 大貫敏史
公報種別：公表公報
出願番号（国際出願番号）：特願2009-507714
公開番号（公開出願番号）：特表2009-535095
出願日： 2007年04月16日
公開日（公表日）： 2009年10月01日
要約：

上部調理プラテンと下部調理プラテンとが調理位置にある時に互いにほぼ平行であるか否かを判断する両面調理装置を提供する。さらに、本発明による方法及び装置は、両面調理グリルの下部調理プラテン上に載置された食品アイテムの種類を識別することができる。【選択図】図1

請求項（抜粋）：

支持構造と、前記支持構造に取付けられた下部調理プラテンと、調理配向位置と非調理位置との間で移動するように前記支持構造に取付けられた上部調理プラテンであって、前記調理配向位置にある時に、前記両プラテンは少なくとも互いにほぼ平行であるような上部調理プラテンと、前記調理配向位置にある時の前記両プラテン間の距離を検知する手段と、前記上部プラテンが前記下部プラテン上に配置された食品アイテムに接触する時点を判断する手段と、前記上部プラテンが前記下部プラテン上の食品アイテムに接触する時の前記上部プラテンと前記下部プラテンとの間の距離を判断する手段と、を備える両面グリル。

IPC (1件)：

A47J 37/06

FI (2件)：

A47J37/06 306 , A47J37/06 316

Fターム (9件)：

4B040AA08 , 4B040AB04 , 4B040AC04 , 4B040AD04 , 4B040AE13 , 4B040CA17 , 4B040CB08 , 4B040LA01 , 4B040LA11

引用特許：

審査官引用 (3件)

クラムシェル型調理装置
公報種別：公開公報出願番号：特願平11-207914 出願人：スペシャルティ・イクウィップメント・カンパニーズ・インコーポレーテッド
自動グリル
公報種別：公表公報出願番号：特願2003-585548 出願人：キャリア・コマーシャル・リフリージレーション・インコーポレーテッド, マクドナルズ・コーポレーション
自動ギャップ寸法決定機構を有するクラムシェル調理装置
公報種別：公開公報出願番号：特願2000-004136 出願人：スペシャルティ・イクウィップメント・カンパニーズ・インコーポレーテッド

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