特許
J-GLOBAL ID：200903089404726958
家禽用肉質改善剤
発明者：
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出願人/特許権者：
代理人 (7件)：
曾我 道照
, 曾我 道治
, 池谷 豊
, 古川 秀利
, 鈴木 憲七
, 梶並 順
, 白石 泰三
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2002-230968
公開番号（公開出願番号）：特開2004-065144
出願日： 2002年08月08日
公開日（公表日）： 2004年03月04日
要約：
【課題】家禽用肉質改善剤、該肉質改善剤を用いる家禽の肉質改善方法を提供すること。【解決手段】二ギ酸カリウムを有効成分として含有する家禽用肉質改善剤および該家禽用肉質改善剤を投与することを特徴とする家禽の肉質改善方法に関する。二ギ酸カリウムとして家禽1羽当たり1日に0.001g〜10gの投与量となるように、家禽に、二ギ酸カリウムもしくは本発明の家禽用肉質改善剤を投与するか、または二ギ酸カリウムもしくは本発明の家禽用肉質改善剤を添加してなる飼料を給餌することにより、家禽の肉質を改善することができる。【選択図】 なし
請求項（抜粋）：
二ギ酸カリウムを有効成分として含有する家禽用肉質改善剤。
IPC (2件)：
FI (2件)：
A23K1/16 301F
, A23K1/18 D
2B005DA01
, 2B150AA05
, 2B150AB05
, 2B150DA32
