茶葉乾燥火入れ装置およびその方法

発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：加藤静富 (外2名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-090566
公開番号（公開出願番号）：特開2000-283649
出願日： 1999年03月31日
公開日（公表日）： 2000年10月13日
要約：

【要約】【課題】万遍なく熱気が行き渡った希望する乾燥を確実に行うことができ、仕上がった茶葉は色沢や香気,滋味とも良好な高品質なものを得ることができる茶葉乾燥火入れ装置およびその方法を提供する。【解決手段】框体3内に炭火による熱源5を設けた燃焼体1上に、茶葉bの流動手段15を設けた茶葉収容体2を取り付けて、燃焼体1における炭火による直火によって茶葉bの乾燥および火入れを行う。

請求項（抜粋）：

燃焼体と、該燃焼体の上部に設けた茶葉収容体とからなり、前記燃焼体は、側方四面を壁部材により囲繞させて上部を開口させた框体と、この框体の壁部材に設けた外気取り入れ口と、前記框体内に設けて炭と該炭を収容する受体とからなる熱源とを備え、前記茶葉収容体は、前記燃焼体における壁部材に立設させた外框と、この外框内へ複数段となるように茶葉の載置棚が形成される流動手段と、前記外框の上部に設けた排気調整部材を有する排気手段とを備えさせたことを特徴とする茶葉乾燥火入れ装置。

Fターム (11件)：

3L113AA02 , 3L113AB03 , 3L113AC03 , 3L113AC37 , 3L113AC45 , 3L113AC46 , 3L113AC67 , 3L113AC76 , 3L113BA20 , 3L113DA11 , 3L113DA24

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